Что можно есть после рвоты ребенку. Чем можно кормить ребенка при рвоте и после пищевого отравления: организуем безопасное питание

Чем кормить ребенка после рвоты и поноса? Этим вопросом задаются все родители, так как пищевые отравления случаются периодически со всеми. Никто от них не защищен на все 100%. Даже готовя самостоятельно пищу, нельзя быть уверенным в качестве продуктов и в том, что малыш не съест что-то в садике или школе, да еще и грязными руками. В этой статье мы рассказали вам, что можно есть после рвоты ребенку, когда нужно начинать кушать, какие продукты можно употреблять, а от каких следует на время отказаться.

Причины рвоты и диареи

Рвота и понос – частые симптомы у детей разных возрастных категорий. Они могут быть признаками функционального сбоя в работе организма, воспалительного или инфекционного процесса, интоксикации или отравления .

Любой эпизод тошноты, рвоты или поноса, возникший у ребенка, требует внимания со стороны родителей. Необходимо наблюдать за состоянием малыша, стараться не пропустить какие-то другие симптомы.

Ниже представлены основные причины, которые могут спровоцировать диарею и рвоту у детей разного возраста:

  • Пищевое отравление. Оно может развиться из-за употребления в пищу несвежих и некачественных продуктов питания, также вследствие несоблюдения ребенком основ личной гигиены. Отравление проявляется тошнотой, рвотой, поносом, усиленным образованием газов в кишечнике, болью в животе. Это состояние может протекать без температуры.
  • Кишечная инфекция (сальмонеллез, дизентерия, ротавирусная инфекция и т. д.). Эти заболевания вызываются патогенными микроорганизмами, которые могут находиться даже в свежих продуктах. Например, источником сальмонеллеза являются яйца, молочные или мясные продукты. Кишечная инфекция проявляется обильным водянистым поносом, в котором могут быть прожилки крови, слизи, тошнотой, сильной болью в животе и горячкой. При отсутствии лечения развивается тяжелое обезвоживание.
  • Ацетонемический синдром – состояние, при котором в крови повышается уровень кетоновых тел. Это заболевание развивается у детей до 7 лет. Характерным симптомом является запах ацетона изо рта малыша и от его мочи.
  • Перегрев ребенка, тепловой или солнечный удар. Это состояние может проявляться рвотой, тахикардией, возможно появление разовой диареи. Дети до 6 лет более чувствительны к влиянию солнца и высоких температур. Из-за высокого потоотделения у них развивается электролитный сбой и наблюдается быстрая потеря жидкости.
  • Воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (панкреатит, гастрит, холецистит). Эти патологии ранее считались более «взрослыми». Но за последние 10-20 лет их возрастная категория кардинально изменилась. Некачественные продукты питания, экология, химикаты «омолодили» эти заболевания. Например, нередки случаи хронического гастрита у малыша в возрасте 4 лет или панкреатита в 2 года.
  • Непереносимость каких-либо продуктов питания, пищевая аллергия. Например, пищеварительная система малыша может не переваривать молочные продукты или же глютен. Чаще всего такие индивидуальные особенности выявляются у ребенка в раннем возрасте, и родители, зная про них, тщательно составляют рацион питания.

Ребенок может вырвать от ощущения отвращения к чему-то или во время плача, нервного переживания. Дети до 5 лет нередко рвут на фоне высокой температуры при ОРВИ и гриппе. Необходимо следить за состоянием своего малыша, стараться понять причину симптомов, возникших у него.

Основные правила питания при поносе и рвоте

Диета после рвоты у ребенка не требуется, если этот симптом возник из-за отвращения, плача или ОРВИ . Во всех остальных случаях необходимо составлять конкретное меню ребенка после рвоты и тщательно следить за его питанием.

Кормить ребенка при рвоте и поносе, согласно последним протоколам ВОЗ, можно начинать уже в первый день болезни. Ученые доказали, что голод не способствует быстрому выздоровлению. Однако кушать при тошноте и при полном отсутствии аппетита тоже не стоит. Таким образом, можно спровоцировать повторный рвотный приступ.

Детальный перечень продуктов питания и правила диеты необходимо оговорить с лечащим педиатром. Диета при рвоте у ребенка, назначенная врачом, имеет индивидуальные особенности и учитывает заболевание и состояние карапуза, его возраст.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Чищу сосуды стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. давление было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо...
Подбронее >>>

  • Кормите малыша часто. Перерывы между приемом пищи не должны превышать 3 часа. Если ребенку не исполнилось 3 года, кушать ему следует каждые 2 часа. Давать пищу следует небольшими порциями. Разовый объем пищи не должен превышать объем кулачка ребенка.
  • Вся еда и напитки должны быть нейтральной (комнатной) температуры. Горячее, холодное может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывать тошноту, боль в животе.
  • Все питание после рвоты и поноса должно быть не только диетическим и легким, но и отвечать энергетическим потребностям организма малыша. Ребенку нужна энергия для восстановления.
  • Не заставляйте ребенка есть, если тошнит в первый день болезни. Но голодать длительное время нельзя. Тошнить может от голода и раздражения желудочных стенок соляной кислотой.
  • Еда при рвоте категорически противопоказана, кормить малыша можно начинать только после ее прекращения. Если его рвет, начинайте давать понемногу пить столовую воду. Лучше всего ее пить по глотку каждые 5-10 минут. Такой режим выпаивания поможет запуститься пищеварительной системе, не допустит усиления обезвоживания .
  • Приготовить еду для малыша лучше всего в пароварке. Также ее можно отваривать или тушить. Все блюда не должны быть острыми или очень солеными. Специи, приправы и усилители вкуса запрещены.

Что можно есть при рвоте и поносе

Питание в первый день заболевания очень ограничено . Покормить малыша при отравлении можно только рисовым отваром, подсушенным белым хлебом или галетным простым печеньем. Также можно покушать овсяную кашу, сваренную до слизистой консистенции.

При остром гастрите, панкреатите или кишечной инфекции кушать можно начинать только поcле разрешения лечащего доктора.

Начиная со второго дня, список разрешенных продуктов и блюд существенно расширяется. Он включает:

  • Нежирный куриный бульон, приготовленный из филейной части. В него можно добавить немного моркови, соли.
  • Отварное нежирное мясо курицы, индейки или кролика.
  • Запеченные в духовке или микроволновой печи яблоки.
  • Подсушенный белый хлеб.
  • Отварные картофель, морковь, свекла, кабачки.
  • Бананы.
  • Нежирные сорта твердого сыра, творог, кисломолочные продукты.
  • Гречневая, овсяная, рисовая каши.
  • Отварные яйца, паровой омлет.

В готовые блюда можно добавлять небольшое количество растительного постного рафинированного масла . От сливочного масла, маргарина, майонеза нужно отказаться на период диетотерапии.

Кроме еды, особое внимание следует уделять выпаиванию малыша. Жидкость необходима для снижения интоксикационного синдрома и для нормализации водно-электролитного баланса.

После рвоты и поноса дайте выпить малышу простую столовую воду. Затем ему можно пить щелочную минералку, например «Боржоми», черный сладкий чай, компот.

Что нельзя есть

Большое количество продуктов, к которым ребенок привык, оказываются запрещенными во время диетического питания после тошноты и рвоты. Мы постарались собрать наиболее обширный их список:

  • Молоко (кроме грудного) является запрещенным продуктом питания при нарушении работы пищеварительного тракта . Начинать пить молоко можно только через 2 недели.
  • Жирные сорта мяса и рыбы, а также бульоны, сваренные на их основе.
  • Шоколад, мучные кондитерские изделия, свежий хлеб.
  • Все колбасные изделия, паштеты.
  • Мясные субпродукты.
  • Магазинные полуфабрикаты.
  • Газированные напитки, кофе, какао.
  • Соки (магазинные и свежевыжатые) .
  • Различные соусы, томатная паста.
  • Капуста, чеснок, лук.
  • Цитрусовые и экзотические фрукты.
  • Жирные сорта твердого сыра и кисломолочных продуктов.
  • Жареное, жирное, копченое, острое.

Как правильно выбрать и купить продукты для малыша

Еда для ребенка должна быть в первую очередь безопасной. Ослабленный детский организм очень чувствителен к любым токсинам, консервантам , и некачественные продукты могут стать причиной обострения болезни или повторного пищевого отравления.

Ниже представлены советы по выбору продуктов питания:

  • Покупайте все продукты только в официальных точках продажи (магазинах, рынках). Стихийные базары – опасные места, там товар не проверяется и не контролируется никем.
  • Перед покупкой любого продукта проверяйте его дату изготовления. Приобретая мясо или рыбу, не стесняйтесь ее понюхать.
  • Не покупайте готовые блюда для малыша в кулинарии или ресторанах. Только самостоятельно приготовив еду, вы можете спокойно дать ее своему чаду, не сомневаясь в качестве продуктов и чистоте рук, готовящих блюдо.
  • Старайтесь избегать замороженных продуктов и полуфабрикатов. В них не осталось ничего полезного. Например, мясо при заморозке становится бесполезным, его структурные белки разрушаются и не могут обеспечить организм необходимыми аминокислотами.

Тошнота, понос и рвота – это симптомы, на которые нужно всегда обращать внимание. Диетическое питание является необходимым компонентом при лечении заболеваний пищеварительного тракта, которые могут проявляться данной симптоматикой. Не пытайтесь заниматься самолечением, проконсультируйтесь с доктором насчет списка разрешенных и запрещенных продуктов для вашего чада. Немного покушать можно уже в первые сутки, после начала заболевания. Вся еда, которую вы даете ребенку, должна отвечать его энергетическим суточным потребностям и быть безопасной для его организма.

Рвота у детей - достаточно распространенное явление. Она может быть результатом кишечной инфекции, отравления, высокой температуры и даже сильного кашля. При ее появлении родители обязательно должны обратиться к врачу, который установит точные причины ее возникновения и назначит необходимые препараты. Но в большинстве случаев дело не ограничивается приемом лекарств, очень часто в дополнение к ним требуется соблюдение специальной диеты. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, что едят после рвоты.

Причины возникновения проблемы

Рвота может быть следствием многих серьезных патологий. Так, у малышей, еще не достигших годовалого возраста, она возникает в результате проблем с кишечником, пищеводом или желудком.

Прежде чем ответить, что делать после рвоты, нужно упомянуть о том, что начиная с двух лет у ребенка могут диагностировать гастроэнтерит, вызванный патогенными вирусами и бактериями. Также это может быть признаком пищевого отравления некачественными продуктами. Нередко рвотой сопровождается воспаление легких, травмы головы и различные инфекции мочевыводящих путей.

У грудничков иногда развивается стеноз привратника, провоцирующий утолщение мышц кишечника и желудка.

Что можно кушать в первые часы после рвоты?

Чем кормить ребенка в этот период, должен рассказать врач. Если у вас нет возможности посетить специалиста, нужно сделать все, чтобы не навредить и без того ослабленному организму. Начинать питание после приступа рвоты желательно с сухариков, постного куриного бульона, нежирной рыбы или разваренного риса.

Что касается цитрусовых, то их нужно давать не раньше чем через семьдесят два часа после отравления. Также в течение двух первых дней следует избегать сырых яблок. В этот период их можно употреблять в запеченном виде. Кроме того, специалисты советуют воздерживаться от жирного мяса. Вместо него можно использовать курицу или морскую рыбу.

Рвота у детей явление довольно частое: таким образом организм малыша защищается от ядовитых и токсических веществ, попадающих в его организм, а иногда и от стрессов. Детская рвота может быть симптомом нарушения обмена веществ, заболеваний ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), общей интоксикации, заболеваний ЦНС (центральной нервной системы). Поэтому очень важно знать, чем кормить при рвоте ребенка.

Питание детей: чем кормить при рвоте ребенка

При рвоте, обычно сопровождающейся поносом и повышением температуры, происходит большая потеря жидкости. Вследствие дегидратации сгущается кровь и за счет этого увеличивается концентрация токсинов в организме. Поэтому в первую очередь при рвоте необходимо обеспечить малыша обильным питьем. Чтобы поддерживать баланс необходимых организму веществ рекомендуется в качестве питья поочередно давать ребенку комнатной температуры чай, отвар шиповника или воду с сахаром и подсоленную воду. Можно также использовать специальные глюкозо-солевые порошки, такие как глюкосолан, оралит, регидрон и др. Главное, прежде чем кормить при рвоте ребенка, давать ему много и часто пить, пока рвота не прекратится и только после этого предлагать ему еду.

Если рвота интенсивная, то в первый день в питании рекомендуется ограничиться кисломолочными продуктами, такими как кефир или йогурт без наполнителей. Они будут способствовать восстановлению микрофлоры кишечника и обеспечат организм ребенка белками и кальцием.

Лучше всего в случае рвоты для выбора режима питания ориентироваться на аппетит малыша: при сниженном аппетите следует обеспечить ребенка дробным питанием, частым, но небольшими порциями. Пища при этом должна быть только свежеприготовленная и хорошо измельченная, можно воспользоваться блендером или протирать еду через ситечко. Отвары из сухофруктов, кураги, изюма будут хорошим источником калия и восполнят дефицит жидкости, рекомендуется давать кашицу из запеченных сладких яблок, содержащую полезные углеводы и не раздражающую слизистую ЖКТ.

Чем кормить после рвоты ребенка

Чтобы определиться, чем кормить после рвоты ребенка, необходимо знать какие нутриенты и каким образом воздействуют на ослабленный интоксикацией организм:

  • Белки – являются источником липотропных витаминоподобных веществ (биотина, инозита, холина), необходимых для восстановления нормальной работы печени, активирующих обмен холестерина и липидов, и как следствие, стимулирующих окисление и выведение из печени жиров и токсинов;
  • Жиры – усиливают нагрузку на ослабленную интоксикацией печень, кроме того, в истощенном рвотой организме нарушена выработка ферментов, участвующих в переваривании жиров;
  • Углеводы – излишнее поступление чистых углеводов в кишечник усиливает процесс брожения, усугубляя проблемы с желудком;
  • Витамины и микроэлементы – необходимы для восстановления нормальной работы организма.

Следовательно, питание ребенка после приступов рвоты должно включать продукты, богатые белком, микроэлементами и витаминами, и содержать минимум жиров и углеводов. Предпочтение следует отдавать источникам сложных углеводов и незаменимых жирных кислот. Этим требованиям отвечают нежирные молочные и кисломолочные продукты, постное мясо, мясо птицы, рыба, овощи и фрукты, не содержащие грубую клетчатку, раздражающую слизистые кишечника и желудка, гречневая и рисовая каши. Обязательно все готовые блюда должны быть измельченными, кашеобразными в виде суфле, пюре и т.д., отварными или приготовленными на пару, кушать их ребенку можно только теплыми, горячая и холодная пища исключаются.

Чем кормить при рвоте грудничков

Детям, находящимся на грудном вскармливании, если они уже получают прикорм, следует на время рвоты давать только грудное молоко. Малышам на искусственном вскармливании рекомендуются гречневые и рисовые молочные смеси или с полугода каши из риса и гречки, сваренные на разбавленном водой 1:1 молоке. Прикорм возвращается в меню малышей после рвоты, с соблюдением правил постепенного введения.

Чем кормить ребенка после рвоты от 7-8 месяцев до года? Можно включить в рацион, наряду с кашами, овощное пюре, мясное суфле, легкие крем-супы. Но лучше всего полагаться на потребности ребенка и не заставлять его есть, то, что он не хочет, не нужно также настаивать, чтобы он ел больше, чем хочет.

Питание, как при рвоте, так и после должно быть щадящим, чтобы пища проще усваивалась и не давала излишней нагрузки на органы пищеварения, а питье обильным и обогащенным витаминами и микроэлементами.

Видео с YouTube по теме статьи:

Питание играет важную роль в развитии ребёнка. Хотя об общих принципах осведомлены многие родители, не все знают, чем можно кормить малыша если его вырвало. А этот вопрос является одним из важных, поскольку от него зависит самочувствие ребёнка в период восстановления.

Появление у ребёнка рвотных рефлексов указывает на то, что организм предпринимает попытки очиститься от патогенной микрофлоры. И потому, когда наружу выходит содержимое желудка, это следует рассматривать, как вполне нормальную реакцию организма, ведь вместе со рвотными массами из желудка выводятся и вредные токсические соединения.

Родители должны очень тщательно подойти к выбору питания для ребенка:

  • После завершения рвотного процесса необходимо определенным образом изменить рацион, чтобы поддержать ослабленный организм и вернуть ему силы;
  • При условии правильно подобранной диеты можно ускорить процесс восстановления микрофлоры слизистой оболочки пищеварительных органов;
  • Если у малыша регулярно наблюдаются рвотные рефлексы, то это означает, что в работе системы пищеварения возникли определенные сбои. Таким образом, после прекращения рвотного процесса необходимо поменять питание и сделать его максимально щадящим и восстанавливающим.

Что можно есть после рвоты?

В течение первых суток нужно заняться восстановлением водного баланса в организме малыша, а для этого нужно увеличить потребление им жидкости. Подобным образом можно быстрее устранить остаточные явления отравления и очистить организм от вредных веществ.

  • Травяные отвары;
  • Компоты из сухофруктов;
  • Минеральная вода без газа;
  • Некрепкий черный чай.

Давать пищу ребенку можно не ранее, чем на второй день после завершения рвотного процесса. Эта пауза необходима для нормализации системы пищеварения и восстановления ею своих функций. Важно помнить о том, что меню после рвоты нужно составлять с акцентом на причину, из-за которой возникла подобная реакция организма.

К примеру, если позывы рвоты возникли как результат стресса, то вносить серьёзные изменения в привычный рацион питания ребёнка не нужно. Если же рвота и расстройство стула возникли из-за проникшей в организм инфекции или вследствие отравления, то корректировка рациона обязательна.

Что нельзя давать?

Первые дни после устранения рвотного процесса ребёнка запрещается кормить тяжёлыми для переваривания продуктами. В этот список можно включить:

Перечисленные выше продукты необходимо исключить из меню ребенка после завершения рвоты, иначе они могут со своей стороны крайне отрицательно повлиять на здоровье ребенка и вызвать дальнейшее ухудшение состояния.

Диета после рвоты

В первые сутки диеты при отсутствии признаков рвоты необходимо увеличить потребление жидкости. Из рекомендуемых напитков следует давать отвар шиповника или слабый подслащенный чай. В дальнейшем, когда система пищеварения нормализуется, можно небольшими порциями давать ребенку пищу. Чтобы пищеварительные органы быстрее вернулись к нормальному режиму работы, в период диеты полезно давать ребенку следующие продукты:

  • нежирный кефир;
  • мелко натертую морковь и брокколи в отварном виде;
  • йогурт без добавок;
  • отвар из сухофруктов;
  • бананы;
  • печеные яблоки.

Чем кормить малыша после того, как его вырвало, в первый день?

После окончания рвотного процесса главной задачей, на достижение которой должны быть брошены все силы, должно стать восстановление функций системы пищеварения . В этот период в рацион ребенка необходимо включать только легкоусвояемые и не вызывающие раздражения слизистой оболочки желудка продукты. Со временем можно разнообразить меню за счёт введения в него слизистых отваров риса и геркулеса.

В дальнейшем при стабильной работе желудка и отсутствии признаков рвоты можно добавить в рацион хорошо разваренные и протертые каши. Есть их необходимо небольшими и частыми порциями. Из круп необходимо варить каши, доводя их до консистенции киселя. В период восстановления организма очень полезны рисовый и геркулесовый отвары, которые обволакивают оболочку желудка и защищают его от раздражения.

Чтобы органы пищеварения быстрее восстановили свои функции, а у ребёнка нормализовалось самочувствие, необходимо знать, что можно давать ему на следующий день. Основу рациона должна составлять только свежая и разваренная пища , которую подают в тёплом виде. При приготовлении пюре и каш запрещается использовать сахар.

Чтобы блюда хорошо усваивались детским организмом, их необходимо хорошо протушить и проварить. В период восстановления организма не рекомендуется кормить малыша горячей пищей. Если у него отсутствует аппетит, то насильно принуждать его не следует. Скорее всего, организм пока еще не оправился от последствий рвоты, потому ему нужно дать время для отдыха.

На 2-3 день при отсутствии рвоты рацион можно разбавить следующими блюдами, которые разрешается давать только небольшими порциями:

Благодаря этой диете, можно ускорить восстановление ослабленного рвотой организма и помочь ему легче справиться с последствиями отравления или перенесенной инфекции. В этот период необходимо в точности соблюдать все рекомендации лечащего врача. Кормить ребенка необходимо небольшими порциями примерно 7 раз в сутки. Со временем у него вырастет аппетит и пищеварение восстановится. Тогда уже можно будет вернуться к привычному рациону питания.

Чем кормить малыша после рвоты в 1 год?

Вносить изменения в рацион питания детей, которые находятся на грудном вскармливании, не требуется . В том случае, если основу питания малыша составляют искусственные молочные смеси, в период восстановление можно добавить в его меню гречневые и рисовые смеси, которые прекрасно усваиваются детским организмом.

Малышу в возрасте одного года также можно добавить в рацион хорошо проваренные гречневую и рисовую каши. Их необходимо отваривать очень тщательно, доводя их до консистенции киселя. Пищу необходимо давать очень небольшими порциями несколько раз в день. Со временем меню можно разбавить мясным суфле, паровыми котлетами, овощным супом-пюре.

В период восстановления полезно давать ребёнку простоквашу, гречневую кашу, йогурт и отварное куриное мясо. Также в меню можно включить рыбу нежирных сортов.

Детям в возрасте одного года нельзя давать продукты, которые могут спровоцировать раздражение слизистой желудка. К ним относятся:

При составлении меню в него необходимо включать продукты, которые будут оказывать щадящее воздействие на пищеварительные органы. После прекращения рвоты нужно придерживаться правильной диеты, на время которой из рациона нужно исключить перечисленные выше продукты. Использовать оливковое и растительное масло в качестве добавки в салаты и другие блюда можно в ограниченном количестве.

Чем кормить ребенка в 2 года после прекращения рвоты?

Чтобы пищеварительная система после отравления и инфекции быстрее пришла в норму, необходимо временно исключить из рациона холодную и горячую, а также жирную пищу . Составлять меню для ребенка в 2 года необходимо с акцентом на восстановление функций системы пищеварения. В течение первых двух дней после прекращения рвоты необходимо придерживаться строгой диеты, которая была описана выше.

Иными словами, ребёнок должен много пить жидкости и рисовый и геркулесовый отвары. Давать пищу можно только на второй день. В качестве первого приема пищи ему можно дать нежирную творожную массу, йогурт без добавок, протертые бананы. На третий день в меню добавляют обезжиренные супы, овощное пюре, хорошо разваренные каши из риса, геркулеса и гречки. Также в этот период с целью ускорения восстановления функций системы пищеварения можно давать ребёнку нежирный кефир и простоквашу.

Если у родителей возникли сомнения относительно возможного воздействия на ослабленный детский организм определенного продукта, то им необходимо вначале проконсультироваться со специалистом.

Мнение доктора Комаровского

Как считает известный педиатр, родителям не стоит торопиться начинать кормление сразу после прекращения рвотных рефлексов, тем более, что у ребенка пока нет сильного аппетита. Только когда он появится, можно говорить о том, что организм уже восстановился и готов к приему пищи. В первое время с целью восстановления функций пищеварения ребенку следует давать водно-солевые растворы и мятный чай . Для приготовления напитка нужно в обычной воде развести 3-5 мятных капель и дать ее выпить ребёнку.

Ускорить процесс восстановления организма при отсутствии признаков рвоты поможет введение глюкозы. Устранить ее дефицит можно с помощью детского концентрированного препарата электролитов, который рекомендован после отравления и весьма эффективно устраняет последствия интоксикации. Принимать раствор необходимо каждый час по 50 мл. Превышать указанную дозировку не рекомендуется, иначе это может вызвать новый приступ рвоты. В период восстановления ребенку можно давать слегка подслащенный напиток из сухофруктов, отвар плодов шиповника. Они помогут быстрее прийти в норму органам пищеварения за счёт высокого содержания витаминов и калия.

В дальнейшем рацион ребенка необходимо составлять вместе с лечащим врачом, принимая во внимание причины возникновения рвоты. Если рвотный рефлекс был вызван серьезным заболеванием ЖКТ, то вводить в меню новые продукты необходимо с осторожностью. Чтобы не вызвать повторных позывов к рвоте, меню необходимо составлять с учётом поставленного диагноза.

Заключение

Рвота для детей является весьма неприятным состоянием, которое может быть вызвано разными причинами. В этот период организм ребёнка очень ослаблен и потому ему требуется отдых для восстановления своих функций. Для того чтобы органы пищеварения быстрее пришли в норму, нужно правильно подобрать питание для ребенка , которое должно быть максимально щадящим.

Особенно внимательно нужно подходить к выбору продуктов после рвоты у ребёнка, если она была вызвана инфекцией или возникла в результате отравления. В этом случае подбирать питание необходимо очень тщательно и лучше всего это делать совместно со специалистом. Причём важно на протяжении всего времени диеты придерживаться рекомендаций врача, что позволит быстрее восстановить систему пищеварения и избежать повторных рвотных рефлексов.

К сожалению, с проблемой детского рано или поздно сталкивается большинство родителей. Стоит отметить, что вероятность возникновения данного заболевания значительно возрастает именно в теплое время года, когда различные микробы и бактерии получают отличную почву для успешного размножения, в том числе и в продуктах питания.

Общие сведения об отравлениях у детей

Является серьезным последствием попадания в организм болезнетворных микроорганизмов, а также продуцируемых ими токсинов. Чаще всего детское отравление вызывают такие бактерии, как:

  • энтерококк и др.

Нередко причиной отравления ребенка выступают также химические вещества ( , ), поступившие в организм в большом количестве с овощами и фруктами.

О возможном отравлении может говорить присутствие хотя бы одного из нижеперечисленных симптомов:

Основная опасность отравления для детей заключается в интоксикации организма, которая может спровоцировать возникновение серьезных осложнений, в частности:

  1. Дисфункцию поджелудочной железы.

Именно поэтому очень важно незамедлительно оказать больному необходимую ему первую помощь (как правило, промывание желудка) и обратиться за медицинской помощью. Важной составляющей лечения при пищевом отравлении у ребенка является строгая диета, соблюдение которой помогает восстановить нормальную работу его пищеварительной системы. К сожалению, восстановительный процесс у детей происходит несколько дольше, чем у взрослых.

Основные особенности питания детей при отравлении

При отравлении в детском желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) происходят процессы, нередко провоцирующие развитие хронического воспаления органов пищеварительной системы. Нарушается нормальная работа печени и поджелудочной железы. Чтобы помочь детскому организму справиться с тяжелым состоянием и восстановить пищеварительный процесс, очень важно учитывать следующие особенности диеты при детском отравлении.

Запрещенные продукты при отравлении и в период восстановления организма

При пищевом отравлении рацион питания ребенка существенно меняется: из меню должно быть исключено большинство продуктов, к которым он привык и с удовольствием ест. Так, при отравлении детям нельзя предлагать:

Конечно же, и речи не может идти о том, чтобы давать ребенку различную пищу вредного характера, такую как: газировка, жвачки, чипсы, фастфуд, полуфабрикаты и прочее.

Разрешенные продукты при детском отравлении

Разумеется, для грудных деток до года лучшим питанием является грудное молоко. Если малыш уже на , то на период острого состояния его прекращают, а после постепенно начинают вводить малые дозы диетического питания.

При отравлении ребенок, соблюдающий диету, может употреблять следующую пищу:

Диета не запрещает предлагать ребенку при отравлении промышленное детское питание – баночное овощное пюре и мясное суфле. Однако все должно быть в меру, ведь свежую, “живую” пищу баночками не заменишь.

Питьевой режим при отравлении у детей

Такие симптомы отравления, как рвота, диарея, высокая температура, неизбежно приводят к и к нарушению кислотно-щелочного баланса в детском организме, в результате чего сгущается кровь и усиливается действие вредных и токсических веществ . Поэтому при отравлении первоочередной задачей родителей является обеспечение адекватного питьевого режима для ребенка.

В период острого состояния – при сильной рвоте и изнуряющей диарее, лучшими помощниками для оральной регидратации ребенка являются специальные водно-солевые растворы, в составе которых, как правило, имеется соль, сода, глюкоза и калий . Основа для приготовления данных растворов продается в аптеке в виде порошка (к примеру, Регидрон). В инструкции к порошковым регидратам обычно указано в каком объеме теплой кипяченой воды следует растворить содержимое пакета (1 л или 0,5 л).

В течение суток ребенок должен получить показанное ему количество жидкости, которое вычисляется с учетом массы тела и возраста больного. Так, на каждый килограмм веса в течение 24 часов ребенок должен выпить:

  • до 1 года – 150-200 мл раствора;
  • от 1 года – 120-170 мл раствора.

Чтобы питье не провоцировало повторных рвотных рефлексов, рассчитанный объем жидкости следует предлагать ребенку по 1-2 чайной ложки каждые 10-15 минут. В течение острого периода болезни все питье должно быть теплым или комнатной температуры. При этом водно-солевые растворы можно чередовать с такими напитками, как сладкий некрепкий чай, травяные отвары.

Регидротация ребенка проводится до полного прекращения и рвоты, и поноса. Однако следует понимать, что даже по завершению острого периода больной продолжает нуждаться в обильном питье.

Режим питания и особенности приготовления пищи при отравлении ребенка

Как уже указывалось выше, приемы пищи придерживающегося диеты ребенка должны быть частыми (5-6 раз за день через каждые 2-2,5 часа), однако порции еды могут быть минимальные . Не стоит переживать, если первое время ваш малыш будет есть очень мало или вовсе отказываться от еды. Ни в коем случае нельзя настаивать и уж тем более пытаться накормить ребенка против его воли. Как правило, нормальный аппетит просыпается у детей, страдавших отравлением, через 3-5 дней после окончания рвоты и поноса.

Рекомендации по приготовлению диетической пищи для ребенка

При отравлении и во время восстановительного периода ребенку желательно предлагать лишь термически обработанные продукты в жидком и полужидком виде. Для измельчения пищи можно использовать блендер или сито для ее перетирания. К обычному виду еды можно возвращаться после восстановления пищеварительного процесса.

Диетические блюда могут готовиться следующими способами :

  • вариться;
  • тушиться;
  • запекаться;
  • готовиться на пару.

Категорически запрещено во время диеты предлагать ребенку жареную пищу и продукты, приготовленные на гриле. Также следует исключить из детского рациона питания консервы, соления, соусы и маринады, специи, красители, поскольку все это раздражительно воздействует на слизистую оболочку ЖКТ и негативным образом отражается на печени ребенка.

Особенности приготовления отдельных блюд:

  1. Каши : следует готовить до жидкого разваристого состояния на разбавленном водой молоке в соотношении 1:1. Предпочтение лучше отдавать рисовой и жидкой овсяной кашам, так как они способствуют налаживанию пищеварения.
  2. Супы : можно готовить вегетарианские овощные супчики или супы на мясном нежирном бульоне. Зелень разрешается добавлять, но в несколько меньшем чем обычно количестве.
  3. Мясо и рыба : в первое время рекомендуется предлагать ребенку в виде суфле.

Рецепт мясного суфле

Ингредиенты :

  • нежирное мясо – 60 г;
  • белый хлеб – 5 г;
  • яйцо – его одна четверть;
  • сливочное масло – 0,5 ч. л;
  • обезжиренный бульон – 1-2 ст. л.

Приготовление :

  1. Очищенное нежирное мясо нарезаем небольшими кусочками. Бросаем его тушиться до полуготового состояния в сковороду, и туда же добавляем немного воды. Хлеб вымачиваем в холодной воде.