Вареники относят к блюдам украинской кухни, однако сегодня они популярны во многих странах. Они напоминают пельмени, однако вместо мяса в них кладут овощи, фрукты, ягоды, творог. Вареники с творогом не только вкусны, но сытны и полезны. Их можно есть в любое время дня, подавать на десерт или на завтрак в качестве основного блюда. Особенно любят их дети, даже если сам по себе творог им не очень нравится.

Особенности приготовления

Неопытные хозяйки с опаской относятся к идее приготовить вареники с творогом в домашних условиях, отдавая предпочтение магазинным полуфабрикатам. Однако опасения их напрасны. Да, процесс приготовления вареников имеет твои тонкости, без знания которых сделать вкусные и красивые вареники невозможно. Но при знании этих тонкостей риск приготовить неудачное блюдо минимален. И вы можете быть уверены, что магазинные вареники с творогом не в состоянии конкурировать с домашними ни по вкусу, ни по полезным свойствам.

• Главное – это сделать мягкое, но крепкое и эластичное тесто, чтобы оно не разваливалось при варке и не было твердым, невкусным. Здесь важно в точности следовать указаниям в рецепте, и тогда результат оправдает ожидания. Нужно лишь знать, что продукты для теста лучше использовать одинаковой температуры, поэтому некоторые из них придется достать из холодильника заранее. Муку необходимо просеять, чтобы насытить ее кислородом. Тогда тесто из него получится мягким. Важно также не полениться и вымесить тесто достаточно хорошо, чтобы оно стало эластичным. Оптимальная толщина пласта – 2 мм.
• Чтобы вареники были одного размера и имели красивую форму, их можно вырезать с помощью чашки.
• Творог, предназначенный для начинки, следует протереть через сито и отжать, чтобы удалить лишнюю влагу. Нелишним будет и добавить в него сырые желтки.
• Не стоит добавлять в начинку много сахара, так как при нагревании он растает и может размочить тесто, нарушив целостность вареников. Если вы любите сладкие вареники, их можно посыпать сахаром при подаче.
• Отваривая вареники, их опускают в кипящую подсоленную воду. При этом воды должно быть много, иначе изделия слипнутся.
• При варке на пару вареники лучше сохраняют форму. Если у вас нет пароварки, мультиварки или мантышницы, вы можете натянуть на кастрюлю с водой марлю, положите на нее вареники, накрыть выпуклой крышкой. Варят изделия в этом случае 7 минут после того, как вода в кастрюле закипит.
• Готовые вареники сразу же смажьте маслом, сливочным или растительным. Это предотвратит их слипание. Другой вариант – обвалять готовые изделия в сметане.

Подают вареники с творогом обычно со сметаной, но эту традицию можно изменить: к сладким вареникам подойдут фруктовый йогурт и варенье, к несладким – греческий йогурт, томатный соус, соус тартар.

Классический рецепт вареников с творогом

• творог – 0,25 кг;
• сахар – 80 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• молоко – 0,25 л;
• мука – 0,4 кг;
• соль – щепоть.

Способ приготовления:

• Разбейте яйцо, отделив желток от белка. Белок будет использован для теста, желток пригодится для начинки. Второе яйцо пойдет в тесто целиком.
• Просейте муку.
• Творог протрите через сито, отожмите для удаления лишней влаги.
• Подогрейте молоко. В теплом молоке разведите соль и столовую ложку сахара.
• Взбейте венчиком одно яйцо и белок второго. Смешайте с молоком.
• Всыпьте два стакана муки и размешайте сперва ложкой, затем руками.
• Добавляя муку небольшими частями, вымесите тесто. Оно должно быть мягким, эластичным.
• Всыпьте в творог оставшийся сахар, добавьте желток. Размешайте, добившись того, чтобы масса была однородной.
• Раскатайте тесто в пласт толщиной около 2–2,5 мм. Нарежьте с помощью чашки или стакана круги. Обрезки не выбрасывайте – из них можно раскатать еще один пласт и нарезать еще несколько кружков для будущих вареников.
• На каждый круг положите небольшую ложку творожной начинки.
• Соедините края теста и тщательно его слепите. Если тесто будет соединено плохо, вареники при варке развалятся.
• В большой кастрюле вскипятите воду. Ее должно быть много, не меньше 2,5 литров. Когда вода закипит, слегка подсолите ее и по одному опустите в нее вареники.
• Дождитесь, когда все вареники поднимутся на поверхность, после чего поварите их еще 3–4 минуты.
• Выньте вареники шумовкой, смажьте маслом.

Подают вареники горячими. Лучшим дополнением к ним будет сметана, но при желании ее можно заменить сиропом, сгущенкой, йогуртом.

Сладкие вареники с творогом, как в детском саду

• вода – 180 мл;
• мука – 0,45 кг;
• растительное масло – 20 мл;
• сахар – 100 г;
• сливочное масло – 50 г;
• творог – 0,35 кг;
• соль – щепоть;
• ванилин – на кончике ножа;
• яйцо куриное – 2 шт.

Способ приготовления:

• Взбейте одно яйцо, смешайте его с солью и сахаром (20 г).
• Просейте муку.
• Всыпьте в миску с яйцом примерно третью часть муки. Размешайте.
• Добавьте растительное масло, размешайте.
• Всыпьте небольшими порциями остальную муку, замесив тесто руками. Чтобы оно не прилипало к ладоням, обрабатывайте их почаще сухой мукой.
• Тесто накройте пищевой пленкой, на некоторое время отставьте в сторону.
• Творог протрите через сито, добавьте в него желток куриного яйца и оставшийся сахар, ванилин. Положите размягченное сливочное масло. Тщательно размешайте, можно даже воспользоваться для этого блендером.
• Раскатайте тесто, вырежьте ровные кружки. Положите на каждый кружок сладкую и ароматную творожную массу, защипите края теста.
• Отварите вареники в кипящей подсоленной воде. Варить нужно 4 минуты после того, как они поднимутся на поверхность воды.

Вареники по этому рецепту получаются сладкими и ароматными. Неудивительно, что они очень нравятся детям. Следует учитывать, что калорийность у них несколько выше, чем у обычных вареников с творогом, приготовленных по классическому рецепту.

Вареники с творогом на кефире

• кефир – 0,25 л;
• сода – 2 г;
• мука – 0,4 кг;
• творог – 0,25 кг;
• желток куриного яйца – 1 шт.;
• соль, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

• Творог протрите через сито, отожмите, смешайте с сахаром и сырым куриным желтком.
• В кефир всыпьте соду и щепоть соли, размешайте.
• Постепенно введите в кефир просеянную муку. Вымесите тесто.
• Разделите тесто на несколько частей, из каждой сформируйте колбаску. Отрезая от колбаски куски, разминайте их руками, растягивая, чтобы получились нетолстые лепешки.
• На каждую лепешку положите начинку и сформируйте вареники.
• Отварите вареники на пару. Удобнее всего это сделать с помощью пароварки или мультиварки, но можно обойтись обычной кастрюлей, натянув на нее марлю. Время приготовления вареников на пару составляет 7–8 минут.

Готовые вареники положите на тарелку, перемешайте со сметаной и подавайте к столу.

Несладкие вареники с творогом и картошкой

• мука – 0,8 кг;
• молоко – 0,5 л;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• соль – 10 г;
• сахар – 5 г;
• картофель – 0,3 кг;
• творог – 0,3 кг;
• растительное масло – 80 мл;
• сливочное масло – 50 г.

Способ приготовления:

• Вскипятите молоко. Добавьте в него по чайной ложке сахара и соли. Размешайте.
• Смешайте молоко с растительным маслом.
• Просейте муку. Постепенно добавляя муку в молоко, замесите тесто. На данном этапе не стоит использовать всю муку, примерно стакан следует оставить.
• Добавьте в тесто яйца, размешайте до однородного состояния. Добавив муки, доведите тесто до желаемой густоты. Возможно, немного муки у вас останется, в этом нет ничего страшного.
• Помойте, очистите и отварите до готовности картофель. Разомните его и, не остужая, смешайте со сливочным маслом и оставшейся солью.
• Протрите творог и соедините его с картофельным пюре.
• Раскатайте тесто, вырежьте из него круги. Начините лепешки картофельно-творожной массой, хорошо склейте края теста.
• Опустите вареники в кипящую воду и отварите до готовности. Готовыми они будут через 3–4 минуты после всплытия на поверхность.

Вареники с творогом и картофелем – полноценное блюдо, которое вполне способно заменить обед или ужин. Традиционно их подают со сметаной, но вы можете заменить ее любым соусом по своему вкусу.

Несладкие вареники с творогом и зеленью

• мука – 160–200 г;
• вода – 180 мл;
• растительное масло – 40 мл;
• сода – 2 г;
• соль – по вкусу;
• укроп свежий – 50 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• творог – 0,2 кг.

Способ приготовления:

• Укроп помойте, обсушите, мелко порубите ножом.
• Творог протрите через сито и смешайте с укропом, слегка подсолив.
• Разбейте яйцо, взбейте венчиком и смешайте с творожной массой.
• Вскипятите воду и смешайте с растительным маслом.
• Просеянную муку перемешайте с щепотью соли и содой.
• Влейте в муку горячую воду и замесите тесто. Если оно получится слишком жидким, можно добавить еще немного муки.
• Раскатайте тесто, стаканом вырежьте из него круги.
• Начините вареники творожной массой, плотно залепите края.
• Отваривайте вареники 4 минуты после того, как они всплывут на поверхность. Воду, в которой они варятся, нужно предварительно посолить.

Вместо укропа или в дополнение к нему можно использовать и другую зелень: кинзу, базилик, петрушку. Вареники с творогом получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Они понравятся даже тем, кто соблюдает диету и избегает употребления высококалорийной пищи.

Вареники с творогом – одно из самых известных блюд украинской кухни. Они необязательно должны быть сладкими – существует немало рецептов, позволяющих приготовить вареники с творогом на второе.

Не все чехлы одинаково удачно садятся на телефон. Многие пользователи сталкиваются с проблемой несоответствия размеров защитного аксессуара с фактическими габаритами своего девайса. У кого-то гаджет выпадает из чехла, у кого-то, наоборот, чехол оказывается значительно меньше аппарата. Сегодня RosCase расскажет вам, как бороться с подобными проблемами, как уменьшить силиконовый чехол для телефона или увеличить его.

В первую очередь хотим оградить вас от подобных ситуаций. Наш главный совет - не покупайте самый дешевый товар у сомнительного продавца. Низкая цена может означать то, что при изготовлении товара использовались материалы не самого высокого качества. Следовательно, полное соответствие высоким требования пользователя можно оставить в радужных мечтах. Если пластиковый чехол неплотно прилегает, то его всегда можно попытаться вернуть продавцу.

Гораздо надежнее выбирать аксессуары от известных брендов, внимательно изучать характеристики чехла, прежде чем оплачивать покупку. Поверьте нашему многолетнему опыту - брендовые аксессуары изготавливаются с гораздо большей тщательностью. Материалы используются проверенные, а размеры точно подгоняются под габариты и функциональные особенности конкретного девайса. На нашем сайте представлены чехлы от таких известных производителей, как Rock, Nillkin, Tetded, Nuoku, Mercury и др. И все их размеры идеально подходят под указанные модели устройств.

Если же вы уже стали обладателем горе-чехла, в первую очередь его можно попытаться вернуть обратно в магазин, опираясь на его несоответствие указанной модели. Только в том случае, если у вас не получилось это сделать, можно приступать к самостоятельным процедурам и подвергать чехол различным испытаниям. Ведь терять уже нечего.

Какие только вспомогательные средства для изменения размеров ни советуют на просторах интернета: фен, спирт, морозильную камеру, кипящую воду, ацетон, даже микроволновую печь. Мы испытали, на наш взгляд, самый адекватный способ - и у нас получилось ужать наш подопытный образец на несколько миллиметров.

Итак, для нашего эксперимента нам понадобился сам чехол, плита, кастрюля, вода. Мы закипятили воду - и опустили в нее чехол на 7 минут. Пока чехол варился, придерживали его ложкой, чтобы он не всплывал. После прохождения омолаживающей процедуры аксессуар отправился остывать. Когда его температура упала до нормальной, мы примерили его на наш смартфон - чехол уже не сваливался с него и плотно облегал.

Уточним, что наш чехол был изготовлен из непрозрачного силикона. На прозрачные чехлы такой метод действует весьма неоднозначно, превращая прозрачный материал в матовый. Что ж, если вам непринципиален цвет чехла, но важна его функциональность, это вряд ли вас остановит. Но, в свою очередь, мы вас предупредили. Также проведя эксперимент еще с несколькими накладками, пришли к выводу, что не все они среагировали сжатием на купание в кипятке. Некоторые так и остались больше, чем нужно по размерам. Отсюда мы сделали вывод, что не каждому чехлу такой метод подойдет, но все-таки изменить размер силиконового чехла можно. К большому сожалению, узнать, действенен ли данный метод для вашего чехла, можно, только проведя самостоятельно подобный эксперимент.

Как решить проблему увеличения чехла

Что же касается советов о том, как растянуть чехол для телефона из кожзама, то здесь применяются несколько другие подходы. Все мы знаем, что кожа имеет свойство растягиваться. Хороший кожзам также предусматривает подобные возможности. По аналогии с натуральным материалом можно попробовать растянуть чехол, вложив в него макет вашего девайса, например, изготовленный из дерева. Предварительно основу нужно расколоть пополам, установив в центре распорку, которая позволит увеличить вместительность чехла.

Всю эту конструкцию знатоки советуют поместить в теплую воду и оставить на некоторое время. После того, как распорка будет удалена, а чехол высохнет, он должен приобрести новую желательную форму, которая позволит его беспрепятственно установить на гаджет.

Не стоит забывать, что перед тем, как пробовать этот способ, вам следует, опять же, обратиться к продавцу и изложить ему ваши претензии касательно изъянов заказанного товара.

Резюмируя все вышеизложенное, хотим сказать, что вернуть форму деформированному чехлу на телефон все-таки можно. Но не всякому. Поэтому прежде чем покупать защиту на ваш аппарат, убедитесь, что она идеально совместима с вашим устройством, запросив информацию у продавца. Тогда при возникшем малейшем несоответствии у вас будет основание вернуть чехол, а не искать способы изменения его размера. Хороших вам чехлов!

Одни покупают чехол, чтобы телефон украсить, другие – для защиты корпуса от царапин и повреждения. И иногда возникает ситуация, когда понравился аксессуар для мобильника, но размер не подходит. Как растянуть чехол и не повредить его? Чтобы решить эту проблему, нужно учесть его форму и материал, из которого он изготовлен. Читайте об этом дальше.

Растянуть чехол из кожи не сложно

Как растянуть кожаный чехол

Кожаный чехол, который не надевается на телефон или сидит слишком плотно, вызывая срабатывание кнопок, желательно немного увеличить. Кожа хорошо тянется, если ее намочить водой, а при высыхании сохраняет заданную форму, потому используйте простой способ.

• Попробуйте подобрать или вырежьте кусочек дерева, по размерам совпадающий с мобильным.
• Расколите полученную заготовку пополам по плоской стороне. В щель вставьте тонкую пластиковую пластину.
• Чехол хорошо намочите в теплой воде и натяните на деревянный макет.
• Оставьте его высыхать на воздухе, без нагрева, иначе кожа пересохнет и потрескается.
• Примерно через сутки, когда чехол высохнет, вытащите пластину, а затем и деревянный брусочек.

Аксессуар растянется до нужных размеров. Если вместо воды использовать смесь спирта с глицерином, время высыхания уменьшится, для кожи процедура будет более щадящей, а поверхность сохранит блеск.

Как растянуть силиконовый чехол

Силикон – достаточно прочный и эластичный материал. Чехлов из него предлагается много, потому всегда можно подобрать подходящий вариант. При желании покупается аксессуар – бампер, который надеть проще и не нужно подбирать расположение разъемов.

Но все же бывают случаи, когда необходимо чехол из силикона растянуть. Сделать это можно так.

• Учитывая свойство силикона со временем растягиваться, можно помять его руками и потянуть в стороны. Если размер не подходит совсем немного, вскоре получится его надеть.
• После нагрева силикон становится пластичнее, и чехол проще натянуть на телефон. Здесь можно использовать фен.
• При большой разнице в размере подойдет растяжка на деревянном макете. Чехол необходимо нагреть в горячей воде, натянуть на подготовленный брусок, погреть час в воде и охладить на воздухе. Минус этого способа в том, что силикон может слишком растянуться и будет болтаться на телефоне.

То скорее всего вы приобрели некачественный аксессуар у сомнительного продавца по предоплате или получили такой неприятный сюрприз в комплекте со смартфоном из Китая.

Хотя это и не приятно, все же попытаться восстановить силиконовый чехол можно. Почему попытаться? Да потому, что не известно как конкретный чехол себя поведет при термической обработке, и все же некоторые бамперы удается восстановить в размерах и исправить загнутые края.

Стоит сразу отметить что в данной статье речь идет о чехлах из термопластичного полиуретана (ТПУ), это основной материал для производства бамперов на сегодняшний день, однако существуют и другие варианты материалов, и как они себя поведут при обработке данным способом, предугадать сложно.

Восстановление формы термическим способом

Чаще всего подобного рода деформации и растянутости случаются при небрежной транспортировке чехлов или при хранении в ненадлежащих условиях без специальной демпферной вставки. Такие чехлы принимают неправильную форму и не плотно садятся на смартфон. Однако если такой аксессуар был изготовлен точно по размерам, это можно исправить.

Для восстановления чехла нам понадобиться две емкости с водой, очень важно чтобы размер используемых емкостей был больше размера самого чехла. Если вы поместите чехол в маленькую емкость, вы рискуете еще больше деформировать аксессуар.

В первой емкости нужно довести воду до кипения и оставить на слабом огне, а во второй, вода должна быть максимально холодной.

Опустите растянутый чехол в кипящую воду и подержите до 5 минут (время зависит от толщины чехла). После того как чехол достаточно хорошо прогрелся, перенесите его в холодную воду, при этом если на краях бампера остались деформации, выпрямите их руками и в таком положении опустите в холодную воду.

Такой резкий перепад температуры способен вызвать незначительное уменьшение в размерах, однако если чехол имеет значительное отклонение в размерах, скорее всего у вас не получится его уменьшить.

Как купить качественный чехол?

Брак среди аксессуаров случается в любых магазинах, даже самых известных, однако подход к решению проблемы и служит визитной карточкой хороших магазинов.

Если вы вынуждены выбирать чехол через интернет и не удастся его примерить и подержать в руках перед покупкой, вы всегда можете воспользоваться услугой наложенного платежа. Такую услугу предоставляет большинство компаний доставки в Украине. А подозрительные продавцы, которые откажутся отправить вам товар таким способом, должны сразу вызвать у вас подозрение.

Скорее всего, они продают не качественный товар и опасаются, что вы от него откажетесь.

Часто бывает так, что вам как покупателю не выгодно оплачивать стоимость доставки, да еще и стоимость услуги наложенного платежа, однако интернет-магазин сайт идет вам на встречу и оплачивает доставку любых товаров за свой счет. Вы сможете совсем не дорого заказать качественный чехол, примерить его на отделении Новой Почты перед оплатой, и при этом не переплачивать неадекватных сумм.

Гарантия возврата или обмена

Очень полезной может быть гарантия возврата средств или обмен некачественного товара, большинство хороших магазинов должны по закону придерживаться этого правила и предоставлять вам такую гарантию на срок 14 дней. Однако в интернет-магазине сайт такая гарантия составляет целых 25 дней! Это возможность проверить товар на практике, при этом не рискуя потерять свои деньги.

Обратите внимание на то, что недобросовестные продавцы так же пишут об этой гарантии, однако они для распространения своего товара используют бесплатные сервисы объявлений и сайты-одностраничники, так как вы не сможете проверить отзывы о таком продавце или куда-то пожаловаться.

Выбирая надежный магазин, обратите внимание на наличие реального адреса, отзывов с использованием авторизации через социальные сети и качественной консультации по интересующему вас вопросу.

Спросите можно ли подойти и посмотреть товар по указанному адресу? Если продавец отказывается показать вам товар и настаивает на отправку по предоплате или частичной оплате, скорее всего он мошенник.

Наш интернет-магазин так же имеет канал на YouTube , и вы сможете посмотреть как выглядит интересующий вас тип чехла.

✉ EMAIL: Сотрудничество/Współpraca/Business Enquiries: [email protected] Легкий заработок на кликах Ссылка на бампер/чехол именно этот Не знаете как заработать? Спросите меня как и я расскажу Ну что попытаемся чехол подогнать по размеру? А здесь вы найдете еще больше описания и фото Не забывайте про дополнительную экономию с покупками на Алиэкспресс. My choice of validated cashback from 7% to 18% savings on all products from Aliexpress Affiliate program that helps to promote your channel and earn Мой выбор проверенного кешбека - от 7 до 18 процентов экономия на всех товарах с Алиэкспресс Партнерка, которая помогает продвигать канал и зарабатывать Link to the bumper/case this Well that will try the case to fit? And here you will find more descriptions and photos Don\"t forget about additional savings when shopping on Aliexpress. Источник youtube.com/watch?v=KuNZYfaDQc8

Видеоконтент был добавлен пользователем "Aleksa Onle " в свой видеоканал 4 год. тому назад, его уже просмотрели 163, 191 раз. Видеоматериал понравился 1212 и не понравился 1770 посетителям сайта сайт. А что вы думаете об этом видео для Андроид? Напишите чуть ниже, давайте обсудим!

Данный видеоматериал для телефонов, смартфотов, планшетов и других цифровых устройств, возможно не только посмотреть онлайн на сайте Андроидов.Нет, но и скачать полностью бесплатно и без какой-либо регистрации в файлах: mp4, webm, 3gpp и даже mp3. Для скачивания файлов нужно только нажать на кнопку "Скачать" вверху сайта и сдвинуть ползунок до конца вправо. Хотите ещё интересных видеороликов от данного автора? У вас есть возможность посмотреть и другое видео для Андроида от этого пользователя, которые также опубликованны в официальном видеоканале автора https://сайт/s/Канал+Aleksa+Onle , а также другие аналогичные видеоролики связанные с андроидными телефонами, смартфонами, планшетами и другими электронными устройствами. Наш видеосайт имеет современный адаптивный дизайн, позволяющий просматривать ролики на любых переносных электронных устройствах и на телевизорах с функцией "Смарт ТВ ".