Романтика должна поддерживаться в отношениях в любой стадии их развития. В начале отношений романтика крайне важна, но ее обязательно вспомнить, если у вас уже несколько лет или опыта за горами. Чем дольше вы вместе, тем нежнее должен быть романтический ужин дома, который вы устроите для любимого человека.

Вопрос заключается в том, как устроить романтический ужин дома для своего партнера. Чаще всего, мужчины в романтических ухаживаниях ограничиваются рестораном и цветами, а вот женщины стараются регулярно подпитывать мужчин интересом и романтическим ужином дома. Сегодня вы узнаете, как подготовить романтический ужин для мужчины и для женщины.

Мужчины не привередливы в романтических встречах, если можно выразиться грубо, то в романтике мужчины вообще мало что понимают. Женщине порой достаточно купить пиццы и напитки, посмотреть с мужчиной фантастику или боевик и ее возлюбленный решит, что это был лучший романтический вечер. Вы можете взять на вооружение этот вариант. Хотя если хотите проявить все свои силы и умения, приготовьте настоящий ужин. Здесь самое важное, чтобы ваш мужчина не съел очень много, иначе он не будет способен на «прикроватные подвиги» после этого. Для мужчины на самом деле очень важно внимание, чтобы его женщина умела приготовить вкусный ужин и дать ему отдохнуть. Потому устроить романтический ужин дома для мужчины это:

— Приготовить вкусный ужин с большим содержанием мяса,

— Дополнить основное блюдо гарниром и салатом, который любит мужчина,

— Достать из бара напитки и подходящую закуску,

— Поговорить о чем-то легком и свободном.

Нельзя в романтический вечер говорить о чем-то негативном или о том, что мужчина не любит обсуждать, не задавайте провокационных вопросов и т.д. посмейтесь над чем-то интересным, а потом включите хороший фильм и закончите вечер так, как захочет ваш мужчина.

Как устроить романтический ужин дома для женщины.

Понятно, что устроит романтический ужин дома для женщины мужчине будет сложнее: не каждый мужчина умеет хорошо готовить, а то «коронное блюдо», которое он готовить умеет, не подойдет к романтическому вечеру. Потому, стоит узнать о некоторых вариантах романтического вечера, который сможет воплотить любой мужчина:

1. Морепродукты. Во главе романтического ужина морепродукты. Купите креветки, почистите их заранее, сварите и подготовьте. В процесс подготовки входит украшение блюда, чтобы все выглядело красиво. Не забудьте запастись напитками и цветами. Можно дополнить стол, заказа или смастерив самостоятельно суши, или закажите в ресторане омара с доставкой на дом;

2. Сладости. Это проще простого и наверняка понравится большинству девушек, которые любят сладкое и не сидят на диете. Вам необходимо покупать не печенье-пряники, а вкуснейшие конфетки, мармелад, лукум и пр. Главное, не берите то, что может застревать в зубах или прилипать к ним;

3. Паста. Устройте итальянский вечер при свечах. Для этого вам достаточно , что делается достаточно быстро и легко, а так же приготовить простую пасту. Обязательно поставьте на стол несколько сортов сыра.

Вариантов, как вы понимаете, много, вам осталось лишь выбрать. Если же вы отлично готовите, то приготовьте что-то шикарное: мясо, рыбу, птицу, — что угодно.

Помимо того, что вы теперь знаете, как устроить романтический ужин дома, точнее что приготовить, вам нужно запомнит несколько правил для идеального вечера:

1. Не готовьте много, так вы не сможете много съесть, чтобы вас хватило на остаток вечера для настоящей любовной романтики;

2. Обязательно подарите девушке цветы, но не ставьте его в вазу на столе, лучше убрать цветы на свободный комод. Можно подарить девушке всего один яркий красивый цветок, но его можно поставить в небольшую вазу с края стола, чтобы он никому не мешал;

3. С помощью музыки можно добиться идеального романтического настроения, но она должна быть фоновым звуком, а не основным, потому убавьте ее как можно тише, чтобы можно было разговаривать негромко;

4. Не стоит садиться напротив друг друга, будто вы на собеседовании, садись за сторонами стола с одним углом;

5. Зажгите свечи и притушите основной свет, так можно создать идеальную атмосферу. При этом не выбирайте подаренные кем-то свечи на Новый год. Заранее подготовьтесь и приобретите романтические свечи. Они должны быть длинными и тонкими, главное, чтобы не текли при этом.

Универсальные свидания для каждой пары. Как провести романтический вечер оригинально и незабываемо, как проявить свои чувства и подтолкнуть любимого к ответственному шагу. А может надо взбодрить партнера и придать отношениям огня?

Романтика в отношениях – легкое душевное состояние, которое довольно кратковременное. Сохранить и продлить любовные ощущения поможет приятное времяпровождение. Предлагаем устроить романтическую недельку. Милые девушки смогут почерпнуть оригинальные варианты проведения романтических вечеров. Провести эти встречи можно не только в привычных домашних стенах, но и на природе. Рассмотрим варианты, при которых вы с любимым останетесь лишь вдвоем.

Первый день – дань традициям

Подготовка вашего ужина начинается с самого утра. Для того чтобы вечер стал романтическим, необходимо несколько несложных хитростей. Прежде всего, хорошее настроение ваше и вашего избранника. Для его подержания в положительном направлении используйте приятные мелочи, настаивающие на нужный лад. В зависимости от предпочтений вашего мужчины это могут быть любовные смс или маленькая записочка, оставленная для него с утра. Мужчина должен догадываться, что вечером его ждет некий сюрприз.

Романтический ужин - классика, проверенная временем

Подготовиться следует и вам. Подумайте заранее о еде. Можно проявить свой кулинарный талант или же заказать любимые яства в ресторане. Стоит заметить, что у мужчин и женщин несколько разные вкусы и отношение к еде. Если девушка вино и фрукты называет ужином, то для сильных представителей – это скорее десерт. Поэтому приготовить еду, следует учитывая предпочтения именно вашего избранника. Вполне вероятно, что хорошее настроение у него появиться при виде пиццы и хорошего пива.

Для девушки это не совсем романтичный вариант, поэтому нужно найти компромисс. Оптимальным вариантом являются суши. Это и сытная еда, и оригинальная восточная подача, и разнообразие вкусовых решений. Определившись с выбором блюда на этот вечер, переходим к развлекательной программе. Поскольку этот вечер должен понравиться вам обоим, поговорите о том, как все начиналось. Припомните, какие курьезы происходили при ваших первых встречах, а как вы познакомились? Воспоминания приятных моментом и веселых ситуаций придаст вашему вечеру игривый настрой. Завершением этого вечера может стать просмотр совместного видео или ваших фотографий. А может, вы настроены на более приятное окончание встречи – решайте сами.

Второй день прогулки под звездами

Для второго романтического ужина стоит побеспокоиться о погодных условиях. Выбирая прогулочный вариант, пригласите свою вторую половинку пройтись под вечерним небом. Звездное сияние сменит лучи свечей, а прохладный воздух позволит вам ближе прижиматься друг к другу. Оригинальной задумкой этого вечера может стать запуск фонарика в виде сердца. Отпуская его ввысь, вы как будто отправляете свою любовь к небесам. Прогулку можно завершить, устроившись на просмотр фильма в летнем кинотеатре (если такой в вашем городе есть) или же пойти на ночной сеанс в кинокомплекс. В будничный день на задних рядах вы будете практически одни и смело можно представить, что весь зал только для вас. Позвольте себе отдаться поцелуям, нежным объятиям. Сделайте так, чтобы именно этот поход в кино запомнился на долгие годы.

Третьи сутки с романтикой

Продолжаем романтическое шествие, но в этот раз при встрече будем расслабляться. Не забываем писать милые сообщения любимому и в очередной раз настраивать его на любовный лад. Третий вечер попробуйте провести в объятиях, причем в довольно горячей обстановке. Устраиваем приятные спа-процедуры. В этот раз двоим влюбленным предстоит разделить совместную купель. Обязательно запаситесь соответствующим антуражем. Свечи, лепестки роз, ароматное мыло ручной работы и эфирные масла для ванн.

Вечер можно провести в сауне или спа-салоне, а можно устроить в домашней обстановке ванные процедуры. Главное чтобы вас никто не беспокоил, ведь в этот вечер вы отдаетесь лишь друг другу. С сауной все довольно прозрачно, приятное расслабление и романтический настрой вам обеспечен. А вот для домашнего времяпровождения слегка необходимо подготовиться. Дабы не омрачить вечер, предлагаем несколько действенных советов.

Совместный прием ванны укрепит отношения

Накануне не следует нагружать себя едой, последний прием должен быть за 1,5-2 часа до ванны. Длительность также следует регулировать, полезно находиться в воде не более получаса. Внимательно отнеситесь и к температуре. Она не должна быть слишком горячей (не более 38), поскольку при повышении градуса увеличивается потоотделение. Проверить градус легко при помощи зеркала, если оно запотело, необходимо добавить холодной, только не переусердствуйте. Не стоит также применять химические средства – гель или шампунь может снизить результат процедуры и действие натуральных компонентов.

Напоследок заметим, что все масла являются жирорастворимыми, поэтому их не стоит капать прямо в воду. Добавьте пару капель в основу, которой может стать молоко, мед, сливки или же растворить в базовом масле, отличным вариантом является миндальное. Можно также воспользоваться морской солью. Сама по себе она уже будет полезной, а в сочетании с эфирными маслами приносит двойной эффект. На 4 столовые ложки используйте 4 капли эфирной составляющей, а какой именно зависит от вас.

Зная своего любимого лучше, чем кто-либо другой подберите подходящий аромат. Если вы хотите взбодрить, выберите лимон, сосну, корицу, имбирь, вербену. Эти ароматы оказывают нормализирующее действие на давление и нервную систему, улучшают самочувствие и тонизируют кожу. Кроме нервного напряжения они отлично снимают и мышечную нагрузку. Отличный вариант для спортсменов или мужчин, которые работают физически.

Когда партнер находиться в стрессовом состоянии выберите расслабляющие и снимающие усталость эфирные отдушки. Отлично подойдут ванны с несколькими каплями экстракта розового дерева, иланг-иланг, лаванда или жасмин. В воду добавьте смесь масел: корица и мелисса, имбирь и мята, каждого следует взять по 1-2 капли.

Освежить мысли и создать приятную атмосферу помогут розмарин или грейпфрут, эвкалипт или мандарин. Для женщин такие ванны весьма полезны, поскольку цитрусовые активно борются с целюлитными отложениями.

Эфирные масла добавят страсти

Конечно, нельзя упустить эфирные масла, которые являются афродизиаками. Ароматы сделают вашу пару чувственными и страстными . Сндаловое дерево, а также масло пачули или нероле отлично подойдут для этих целей. Такие расслабляющие спа-процедуры настроят на нужный лад, придадут коже нежный легкий аромат, а кроме того сделают ее увлажненной, что позволит приятно продолжить романический вечер.

Подарите друг другу нежность и сделайте любимому приятный расслабляющий массаж. Для того не надо проходить специальные курсы. Стоит начать с поглаживающих движений по спине, постепенно сменяя их волнообразными или постукивающими. Главное условие – приятные ощущения, и вам и партнеру должно быть хорошо от этой процедуры.

Четвертый день – продолжаем водные процедуры

Чередуем пребывание в помещении с пребыванием на природе. Для четвертого дня приготовьте прогулку по набережной вдоль водной глади. Журчание воды благоприятно сказывается на взаимоотношениях двух влюбленных и придает романтические нотки разговору. Отличным вариантом будет прогулка на катере. В зависимости от ваших финансовых возможностей подберите оптимальный вид транспорта. Можно взять в аренду яхту и несколько часов провести наедине с любимым в окружении водной стихии. Купите билеты на прогулочный катер и с бокалом терпкого вина наблюдайте за плавным скольжением судна по неспешным волнам. Почувствуйте себя героями фильма Титаник или предложите своему спутнику стать капитаном вашей судьбы.

Если же вам о приоре не подходит этот вариант альтернативой может быть свидание на крыше. Многие о нем говорят, но мало кто осуществляет. А надо совсем немного, чуть фантазии и чуть желания. Чтобы не нагружать себя лишними заботами и приготовлениями, предлагаем импровизировать с фондюшницей. Оригинальный вариант романтического ужина на скорую руку. Фрукты и плитка шоколада творят поистине волшебные вещи. Уединившись на крыше или в каком-то другом укромном месте можно устроить себе пикник с поеданием фондю. Если ваш возлюбленный не любитель сладостей в качестве основы возьмите сыр. Он отлично плавиться и в тоже время довольно питательный. Подумайте об интересных аксессуарах, покормить друг друга можно фруктами на шпажках в виде сердечка.

Удивляйте любимого каждый день

Пятница – развратница

Название пятого романтического дня не случайное. В жизни каждой пары есть особенные моменты. Влюбленные проявляет свои чувства и страсть – одно из них. Предлагаем в один из вечеров устроить романтический вечер с элементами огня. Смените обстановку вашего традиционного жилья на номер в отеле. Гостиница – позволяет разнообразить привычную атмосферу дома и уюта, попробовать что-то новое, а для некоторых давно забытое. Развитие вечера зависит от вашей фантазии и раскованности. Позвольте в этот вечер себе немного больше чем обычно, порадуйте своего суженого. Для создания горячей атмосферы наденьте элегантное платье, которое может легко соскользнуть на пол. Позаботьтесь о том, чтобы на теле было сексуальное белье, которое следует подобрать, учитывая вкусы вашего избранника.

Не сбавляйте обороты, продолжите вечер восточным танцем, который можно легко изучить за пару дней. Несложные, плавные движения манят и завораживают. Конечно, можно позаботиться о тематическом костюме, но для мужчины главное тайна, поэтому красивое белье и паранджа – творят чудеса. Если забыть о скромности, небыстрый танец вполне может перейти в стриптиз. От такого наслаждения не сможет отказаться даже самый сдержанный мужчина. Главное помнить, что базовыми для качественного стриптиза являются четыре слова: ты поддразниваешь и соблазняешь, он предвкушает и полный контакт!

Романтика должна сопровождаться страстью

Тем более, зачем сдерживать свои желания. Любимая женщина, уже много сделала для своего избранника, но может и не останавливаться на достигнутом и полностью взять инициативу в свои руки. Правда в идеале, право быть активным в интимной атмосфере передать лучше сильному полу, тем более, что вы и так постарались на славу. Позвольте мужчине почувствовать свою силу и не сопротивляйтесь. Напомните ему еще раз, что девушка всего лишь слабый пол.

Шестой день – романтическое путешествие

Шестое свидание позволит вам подняться на высоту птичьего полета. Экстремально настроенные личности однозначно оценят ваши старания. С дугой стороны романтичнее вида просто не придумаешь. Парить над просторами в небесах с любимым человеком, что может быть прекраснее? Кроме того такое свидание на закате дня позволит настроиться на нужный лад и добавит в кровь адреналина.

Полет на аэростате освежит ваши чувства и подарит незабываемые впечатления. На воздушном шаре среди облаков можно устроить мини-пикник и просто лететь и наслаждаться красотой природы с вершин птичьего полета. Подарите второй половинке чувство свободы и беспредельного счастья. Воздушный шар, парящий в небесах, окутан легкой и непринужденной атмосферой романтики. Влюбленные пары, могут представить, что мир вокруг создан только для их любви.

Воздушный шар – оригинальная возможность воплотить мечту в реальность, сделать что-то незабываемое и непривычное для дорогого человека. Но следует помнить, что он – сложный аппарат, в котором четко выверены элементы и системы. Оболочка аэростата – или «купол», заполнен горячим воздухом, что позволяет аппарату сдвинуться с места. Наиболее массивная часть конструкции, вызывает у многих чувство восхищения.

Гондола – прочная и надежная корзина, которая сконструирована таким образом, что может выдерживать существенные нагрузки. По сравнению с оболочкой она выглядит аккуратнее и неброско. В самой гондоле достаточно места чтобы устроить пикник, поэтому запаситесь легкими закусками или фруктами. Свободное пространство позволяет удобно расположиться и не чувствовать стеснения.

Заменить прогулку на аэростате можно экстремальной прогулкой на колесе обозрения или канатной дороге. Конечно острота ощущений уже не та, но приятное времяпепровождение достойное. Медленная прогулка ввысь позволит остаться наедине и ощутить приятные объятия друг друга.

Продолжаем экстремальное движение

Пригласите вашего любимого человека за город. Узнайте заранее, какие достопримечательности имеются в округе. Может недалеко есть заповедник или лесное хозяйство, а может, вы захотите покататься на лошадях, а потом устроить пикник на природе. Расстелить одеяло на траве и поваляться, вместе насладившись друг другом. Оригинально также посетить безлюдный пляж и встретить закат на берегу водоема.

Вариантов вместе провести время и расслабиться великое множество, но главное правило эффективного романтического свидания – желание побыть с любимым вместе.

Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит - организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» - эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую - на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.

Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.

Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.

На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин - это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.

А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.

Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.

Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.

Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.

Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.

Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.

Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец - по вкусу,
сок лимона,
зелень.

Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него - сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.

Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!

Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.

Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.

Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.

Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.

Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.

Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.

Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.

Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.

Любви и романтики вам !

Лариса Шуфтайкина

Закрой глаза и представь — как ты образно видишь романтический ужин для любимого мужчины? Это горящие свечи на столе, красное вино, разлитое по бокалам, изысканные блюда, тихо звучащая музыка, и ты с ним — рука об руку, с разговорами о любви. Так ведь? Стандарт № 1. Об этом стандарте пойдет речь в статье в первую очередь, но и другие варианты тоже будут рассмотрены.

Да, именно тот, где свечи и бокалы. Но как его организовать, чтобы приятное времяпровождение вечера перетекло в ночь с бурным сексом? Надо учесть все — освещение, сервировку стола и безупречное меню. Даже музыка и ароматы играют важную роль. И, конечно, как при этом будешь выглядеть ты, если сама пригласила любимого к себе в гости. Кстати, и для родного мужа иногда дома надо делать такие вечера с сюрпризом, чтобы освежить чувства — наскучивают простые перекусы с «дежурной» котлетой.

Составление меню

Учти, ужин не должен состоять из калорийных блюд, чтобы не было перенасыщения. На забитый желудок нет желания заниматься любовью и просто тянет спать. Это также относится и к алкоголю, если его перебрать.

Кстати, если предполагаются спиртные напитки — что к чему подавать:

Белое вино сочетается с рыбой и морепродуктами, и лучше всего, если оно сухое.

Красное вино подают к мясным блюдам (опять же — «сухач» наиболее удачный выбор).

Шампанское — подойдут к столу фрукты и шоколад.

Коньяк — дольки лимона, посыпанные растворимым кофе и сахаром, мясная, сырная и рыбная нарезка как закуска.

Коктейли отлично гармонируют с фруктовыми салатами и канапе.

Понятно, что водка и пиво не подойдет для стандартного романтического ужина. Если алкоголь отменяется, то это тоже не плохо.

Замечательно, если ты сможешь приготовить еду дома своими руками, но в крайнем случае можно заказать сложные блюда в ресторане, а уж нарезку сделать самой. Важно, чтобы не было обилия на столе — пару легких салатиков в маленьких салатниках, нарезка, фрукты на десерт и главный акцент — на изысканное горячее блюдо, учитывая вкусы твоего приглашенного в гости парня.

Мясные блюда должны быть из нежирного мяса (вырезки, куриной грудки, кролика). Как варианты: отбивные, «мясо по-французски», жаркое в горшочках.

Рыба и морепродукты: треска, лосось, хек — жареные или в запечённые духовке, коктейли из морепродуктов с рисом — например, креветок.

Запечённые овощи, если парень ценит вегетарианство — такое внимание будет для него сюрпризом.

В качестве гарнира можно сделать картошку в разных вариантах, а также отварной рис.

Десерт — легкий и совсем чуть-чуть. Не перенасыщенный калориями, как торт: можно увлечься сладким и прощай фигура и кайф от вечера. Хорошая идея — просто фрукты или, например, мороженое желе или сорбет.

Сервировка стола

Даже в домашних условиях сервировка стола должна быть безупречно изысканной, как в ресторане, если ты хочешь сделать настоящий сюрприз своему мужчине. Итак, все нюансы:

Сам стол не должен быть большой и широкий, как на пирах в средневековье. Столешница должна быть небольшой, чтобы свободно вместить все блюда и подсвечник. Чем она меньше, тем интимнее будет обстановка, когда можно сесть с мужчиной рядышком и подержаться за руки.

Скатерть — желательно однотонная, без «кричащих» и аляпистых рисунков, крадущих красоту блюд. Белая, красная, синяя, зеленая — всё в тему. Для украшения можно положить на нее салфетки в виде сердечек или посыпать лепестками роз.

Подсвечник — можно трехрожковый, а можно два, отдельно для тонких и длинных свечей. На стол желательно не ставить свечки-таблетки: это пожароопасно. В крайнем случае — обезопасить их с помощью специальных стаканчиков и отстранить от блюд.

Тарелки для блюд — тонкие и желательно фарфоровые. Именно — красивые: уж на две тарелочки можно потратиться для вечера с сюрпризом для любимого мужчины. Нож кладется с правой стороны, вилка — с левой. Для салатников подойдет хрусталь.

Бокалы для напитков. Высокие на тонкой ножке. Для шампанского — узкая чаша, для белого вина — средняя, для красного — широкая. Для коньяка тоже широкая, но сам бокал на короткой ножке.

Помимо бумажных салфеток, желательно перед ужином положить на тарелку льняную салфетку со специальным кольцом, ну или просто сложить ее фигурно.

Освещение

Конечно, в первую очередь важны свечи. Много свеч, которые стоят не только на столе, но и вокруг него. Самое главное — расставить их так, чтобы горящее пламя не коснулось никаких предметов, стоящих рядом, и свечи сами были устойчивы. Можно поставить их у зеркала — благодаря отражению, свечей будет казаться больше. Кстати, зажечь их надо прямо перед приходом любимого мужчины, чтобы получился настоящий сюрприз.

Если свечи стоят только на столе, то этого недостаточно. Все равно нужен приглушенный свет — хотя бы от бра или «ночников». Но главное — никакого дневного света или включенной люстры на потолке в несколько рожков. Все таинство романтического вечера будет нарушено ярким светом.

Музыкальное сопровождение

Сидеть и разговаривать в абсолютной тишине — это как-то печально. Включить телевизор ради фона — отвлекающий маневр, особенно для мужчины. Даже если с динамиков ТВ будет слышен непонятный бубнеж, то все равно мелькание на экране будет невольно привлекать внимание.

Музыка — вот, что спасет. Надо устроить все так, чтобы главным объектом для внимания была только ты. Выбирать музыку надо даже не по предпочтениям. Например, твой любимый обожает рок, но при такой обстановке он будет неуместен. Или ты любишь плаксивую девичью попсу, а мужчину это будет бесить. Так что выбери нейтральную музыку — лучше всего «инструменталку» без песен, легкую и романтичную, которая звучит очень тихо.

Как одеться к романтическому ужину

Конечно же — сногсшибательно, как никогда, чтобы получился сюрприз для твоего любимого. Безупречная прическа и маникюр — на первом месте. Перед встречей надо принять душ с ароматным парфюмом и капелька духов за ушки — этого достаточно. Кстати, по поводу запахов — ароматных свечей и благовонных палочек не надо расставлять по комнате: везде должно пахнуть тобой. Ну и конечно же вкусными блюдами.

Сексуальное белье — то что нужно, понятно же, чем заканчиваются такие романтические вечера. А кружевные трусики и лифчик будет очередным сюрпризом для возлюбленного. Немного украшений, красивая обувь на шпильке и шикарное вечернее платье — и на этом ставим точку. Только не вздумай по ходу интимной вечеринки переодеться в домашний халатик для удобства — все испортишь.

Как вести себя во время ужина

Романтический ужин для возлюбленного проводится не только для того, чтобы его вкусно накормить, но и, понятное дело, чтобы расслабить и соблазнить. Поэтому придется тебе поработать тамадой для своего гостя — развлечь разговорами.

Хорошо, если вы достаточно долго знаете друг друга, и тем у вас непочатый край. Другое дело, когда вы еще стесняетесь друг друга, и подобный вечер для вас невероятный стресс. Ну как первое свидание дома у Калугиной с Новосельцевым в фильме «Служебный роман».

В любом случае, есть ряд тем, которых надо избегать:

• о своих проблемах, причем со всеми вытекающими из них последствиями;
• о политике, работе и денежных трудностях;
• о жалобах на здоровье;
• о чем-то грустном и печальном.

Романтический ужин вне дома

Кстати, действительно, почему романтический ужин можно устроить только дома? Есть и другие варианты.

В отпуске

Вы отдыхаете с любимым человеком где-нибудь на море. Программа с экскурсиями наскучила, валяние на пляже тоже порядком надоело. Он не ожидает от тебя никаких сюрпризов, а ты: оба-на, и накрываешь столик вечером на балконе отеля или где-то на пляже в вечернее время, договорившись с владельцем прибрежного кафе.

В ресторане

Ты сама приглашаешь его в ресторан. Например, твой любимый забыл годовщину вашего знакомства, а ты не в обиде, и сама таким образом делаешь ему сюрприз. Он сконфузится, конечно, но вечер все равно не испорчен.

На природе

Допустим, твой возлюбленный — фанат рыбалки. Он не любит тебя брать с собой — ты не знаешь, чем заняться, пока он отходит куда-то в дебри озера, постоянно зовешь его перекусить бутербродами с чаем из термоса, чтобы хоть как-то привлечь к себе его внимание. А ты попросись с ним на вечернюю рыбалку с ночевкой в палатке. А самой, вместо стандартного перекуса надо приготовить необычные для пикника блюда. Тебе будет, чем заняться: пока он отсутствует, вечером накрыть шикарный столик на природе, и потом провести с ним вечеринку в стиле «Оупен-эйр» для двоих. Поверь, это очень здорово!

Заключение

Если романтический ужин устроишь именно ты, а не он, то это будет 1:0 в твою пользу. Не ожидая чего-то подобного, твой любимый очень удивится твоей «выходке». И будь уверена, теперь он сам захочет отблагодарить тебя подобным сюрпризом или каким-то подарком. А, возможно, это первый шаг к замужеству, если ты очень хочешь видеть возлюбленного своим супругом.

В романтике нуждаются все пары, независимо от того, недавно женщина с мужчиной вместе или уже много лет женаты. Для того чтобы внести в отношения дух романтизма, необходимо приложить некоторые усилия, но не стоит этого бояться, ведь труды вскоре окупятся новым всплеском чувств. Лучший способ выражения своих эмоций, привязанности, трепетного отношения – организация незабываемого вечера.

Но чтобы вечер получился волшебным и оправдал возложенные на него надежды, необходимо точно знать, как сделать романтический ужин дома идеальным. Ведь именно эти, пропитанные любовью и нежностью моменты, подаренные от всего сердца любимому человеку, являются основой счастья. И неважно, наполняют они искрами очаг уже существующей семьи или же становятся гарантией возникновения новой.

Чтобы воспоминания о проведенном вдвоем вечере были приятными и грели душу многие годы, необходимо тщательно подготовиться к событию и обдумать не только время и место проведения романтического ужина, но и его меню, нюансы создания соответствующего настроения, оформление обстановки, музыку и многое другое.

Тем, кто знает своего партнера не первый год, будет достаточно легко все организовать, так как вкусы и предпочтения друг друга уже изучены. Тем же, кто только начинает свой совместный путь по жизни, придется полностью положиться на собственные чувства и интуицию.

Место и время проведения романтического ужина

Выбор места для интимного уединения зависит от того, как именно вы хотите провести вечер – уединенно, торжественно или, может быть, безудержно весело. Для супругов с многолетним стажем превосходным вариантом станет уютное кафе, где они, возможно, когда-то первый раз встретились, или же пафосный ресторан, который давно хотели посетить, но за постоянными бытовыми хлопотами и вечной занятостью не находили времени.

Для недавно познакомившихся влюбленных, которым хочется больше времени проводить наедине (без свидетелей проявления своих чувств), гораздо больше подходит интимная домашняя обстановка. В случае выбора в качестве места проведения вечера ресторана – с меню, обстановкой, музыкой и прочими сопутствующими моментами все более-менее понятно.

Во втором же варианте вопрос, как устроить романтический ужин дома, становится особенно актуальным.

Кроме того, необходимо определиться, хотите ли вы устроить любимому человеку сюрприз либо же (в связи постоянной занятостью второй половинки или, возможно, нелюбовью к неожиданностям) совместно запланируете мероприятие заранее. В любом случае, идеальным временем для проведения романтического ужина будет вечер пятницы или выходного дня.

Вариант буднего вечера, разумеется, приемлем, особенно если поводом послужит некое знаменательное событие совместной жизни, значимая дата в истории вашей любви или празднование символичного Дня святого Валентина.

Есть, конечно, риск испортить настроение и атмосферу ужина усталостью после напряженного дня и мыслями о предстоящей работе. Но развитие и исход запланированного мероприятия всецело зависит от его организации и вашего общего настроя.

В случае если вы решили провести вечер дома, то заранее позаботьтесь о том, чтобы вам никто не помешал. Например, неожиданно вернувшиеся домой родители, дети или другие члены семьи, назойливые соседи или компанейские друзья. Их приход нарушит интимную атмосферу, и остаток вечера будет «скомкан».

Меню романтического вечера и оформление обстановки

Если вы – опытный кулинар, и знаете о вкусах своего любимого человека все, вам не составит труда определиться с выбором блюд.

Самое главное – не удариться в крайности: здесь важно, с одной стороны, не перекормить, с другой – не оставить голодным. Если же ваш кулинарный опыт еще слишком мал, не планируйте ничего сногсшибательного, в случае неудачи будет неудобно и вам, и вашей половинке.

Ограничьтесь лучше одним простым блюдом, но приготовьте его идеально. Благо, сегодня с оригинальными идеями и пошаговыми описаниями приготовления всевозможных блюд проблем нет. В богатстве «кулинарных помощников», как печатных, так и интерактивных, вы обязательно найдете дельные подсказки, что приготовить и как сделать романтический ужин дома незабываемым.

Меню романтического ужина

• Горячее блюдо, желательно мясное (если вы, конечно, не из числа вегетарианцев)
• Овощной салат (например, )
• Салат из морепродуктов
• Разнообразные фрукты (виноград, авокадо, клубника, вишни, ананас)
• Легкий десерт (например, подойдет )
• Любимые напитки (вино, шампанское, хороший коньяк)

Оформление стола и блюд

Не следует забывать о подаче блюд и сервировке стола. Романтический ужин – не тот случай, когда можно не напрягаться с оформлением и обойтись повседневной посудой.

Доставайте все самое праздничное – скатерть, тарелки, бокалы, и вкладывайте максимум фантазии в оформление стола. Здесь можно отдать предпочтение традиционным элементам праздничной сервировки либо же сделать акцент на некой конкретной тематике, пустив в ход более оригинальные детали оформления.

В любом случае, декор стола должен располагать и настраивать на романтический лад, но не отвлекать при этом от основного действа – приятной трапезы.

Атмосфера места, где будет проходить мероприятие, обязательно должна создавать соответствующее ситуации настроение. Помогут в этом зажженные свечи, рассыпанные повсюду лепестки роз, небольшие вазочки с живыми цветами и, безусловно, красивая романтическая музыка.

О музыкальном сопровождении вечера необходимо позаботиться заранее. Музыка должна быть легкой, ненавязчивой и, что очень важно, негромкой, чтобы вам не пришлось перекрикивать ее, желая побеседовать. Так как вы устраиваете романтический ужин для двоих, то подобрать мелодии или песни необходимо не только на свое усмотрение, но и с учетом предпочтений второй половинки.

Если же вам до сих пор неизвестны музыкальные вкусы любимого человека, то пришло время заполнить этот пробел. Ни в коем случае не включайте для фона радио или телевизор, бесконечная реклама или неудачная шутка ведущего могут испортить весь вечер.

Запретные темы разговора

Как бы хорошо вы ни были знакомы, как бы ни были сильны ваши чувства, есть некоторые моменты, которые могут разрушить волшебную атмосферу приятного времяпрепровождения. Во избежание этого, необходимо заранее определиться, какие темы болезненны для вашего партнера (бывшие отношения, финансовые вопросы, политическая ситуация в стране) и не поднимать их во время ужина.

Споры и дискуссии лучше оставить на потом, а во время романтического вечера следует наслаждаться интимной атмосферой и обществом друг друга.

И самое главное: не забывайте, что единого и лучшего для всех пар варианта, как сделать романтический ужин дома, не существует. Все зависит от особенностей именно ваших отношений, именно ваших характеров и темпераментов. Если вы любите свою вторую половинку, если чувствуете партнера сердцем и душой, то сможете предугадать все желания любимого человека и сделать этот ужин лучшим воспоминанием в вашей совместной жизни.