Какие овощи давать ребенку в 9 месяцев. Овощное пюре с индейкой
С 9 месяцев малышу можно давать обычную пищу, несколько раз в день. Материнское молоко или молочные смеси также необходимы, но они составляют 25-30% в общем объеме пищи.
Подбор
Все продукты для ребенка должны тщательно подбираться и быть свежими, не допускается использовать упаковки с нарушенной целостностью.
Режим питания и меню малыша составляется родителями самостоятельно, исходя из особенностей развития и предпочтений. Нельзя давать копченое, жирное и жареное, приправлять соусами, кетчупами и майонезами готовые блюда.
В обязательно входят:
- Хлеб – лучший выбор из злаковых зерен;
- С невысоким процентом жирности: кефиры, йогурты и творог – все можно приготовить самостоятельно;
- Каши меняются ежедневно – овсяная, гречневая, манная, пшеничная, рисовая;
- Индейка, говядина – не жирная, телятина, курица, иногда свинина;
- Хорошо приготовленная белая рыба – хек, треска, морской окунь, минтай, судак;
- Масло для добавления в готовые блюда – оливковое, кукурузное, подсолнечное;
- Фрукты – бананы, груши, яблоки, персики, абрикосы. Посмотреть – не проявляется ли аллергия;
- Картофель, морковка,свекла, тыква, молодой горошек и другие. Варятся до готовности, запекаются или пропариваются.
Вводить новые продукты в необходимо небольшими порциями – любой ингредиент может вызвать аллергическую реакцию организма.
Еду для детей 9 месяцев лучше не солить, а в каши и десерты не добавлять сахар. В этом возрасте ребенок ест 5, 6 раз в день с интервалом в 4 часа.
Примерное меню по дням
Каждый день еда должны быть разной, чтобы не надоедала. Следует понаблюдать за ребенком и выяснить, каким блюдам он отдает предпочтение, а что ему совсем не нравиться. Отвергнутые продукты можно повторять, с периодичность – раз в неделю. Возможно в последующие кормления маленький человек распробует полезный ингредиент. Для этого нужно составить меню на неделю и на каждый день.
Для приема пищи выбирается любое удобное время и распределяется по часам.
Понедельник:
- Материнское молоко или готовая смесь;
- Каша пшенная – хорошо проваренная + небольшие сухарики;
- Пюре из телятины + паровые котлетки из тыквы;
- Творог с добавлением фруктов;
- Повторение первого утреннего рациона.
Вторник:
- 1⁄2 яичного желтка + рисовая каша, можно давать отдельно или перемешать;
- Овощной суп с куриной грудкой + яблочный сок;
- Картофель с добавлением шпината.
Среда:
- Разваренная гречка, приготовленная с тыквой + сок из свежих ягод;
- Рагу из овощей + мясная тефтелька;
- Пюре из цветной капусты + сухарик.
Четверг:
- Яйцо перепелиное сваренное в крутую + манная каша, в меру густая;
- Телятина отварная с кабачками на пару + кисель из клубники;
- Запеканка из творога и моркови.
Пятница:
- Овсяная каша + запеченное яблоко;
- Суп из курицы с овощами;
- Пюре из овощей.
Суббота:
- Рисовая каша + протертое яблоко и тыква;
- Суп с фрикадельками из индейки + отварной картофель;
- Пюре из цветной капусты.
Воскресенье:
- Овсяная каша + морковный сок;
- Рыба на пару с рисом + компот из яблок;
- Кефир или сладкие сухарики с молоком;
Всегда, утренний прием включает в себя материнское молоко или готовую смесь, а поздний ужин повторяет его.
Пастеризованное молоко, на основе которого варят крупу немного разбавляют водой.
Требования к обработке
Качество еды напрямую зависит от срока годности, времени хранения и способе приготовления. Кормить ребенка в 9 месяцев рекомендуются натуральными ингредиентами, приготовленными непосредственно перед употреблением.
Мясо
Благодаря высокому содержанию витаминов и железа оно рекомендуется младенцам с пониженным содержанием гемоглобина в крови. В девять месяцев дети должны регулярно употреблять мясо.
Фарш для тефтелей или котлет лучше делать в домашних условиях, собственными руками. К полуфабрикатам детского питания следует прибегать в экстренных случаях, при длительных прогулках и поездках.
Рыба белая
Обязательно, в должна присутствовать рыба, которая имеет низкое содержание жира. Выбирается день, и она заменяет мясное блюдо. Рыбу варят в воде или на пару и подают вместе с нужным гарниром, желательно с овощным. В дальнейшем, из нее готовят маленькие котлетки и фрикадельки. Они дополнят рацион, и вызовут интерес крохи.
Масло
Растительное, отлично походит к овощам, а сливочное добавляют в кашки.
Кисломолочные продукты
Оптимальный вариант – девять месяцев, для ввода в рацион ребенка кефира и творога.
Молоко коровье
Этот продукт лучше подходит для приготовления круп. В чистом виде, без добавления воды, молоко может перегружать почки. В нем содержится большое количество белка и кальция.
- В девять месяцев у малыша уже появляются передние зубки, и он сможет съесть яблоко или грушу.
- Между кормлениями можно давать питье: воду, соки, кисель или компот;
- Для разнообразия питания в кашку следует добавлять фрукты и ягоды.
Рецепты
До 9 месяцев меню малыша составляли пюре и муссы, с этого возраста постепенно вводятся кусочки разных продуктов.
Тефтели:
- Нежирное мясо дважды пропускаются через мясорубку;
- К массе добавляется кусочек вымоченного в воде белого хлебушка;
- Все перемешивается;
- Из фарша скатываются фрикадельки, опускаются в кипящую воду и варятся.
Этим же способом можно приготовить фрикадельки из рыбы для ребенка в девять месяцев.
Приготовление полезного блюда:
- Рыбка запекается в фольге, в духовом шкафу;
- После готовности удаляются все кости;
- Сварить овощи или картофель;
- Все можно перемешать или подать отдельно.
Каши:
- В кипящую воду засыпается крупа – время варки у каждого вида разное;
- Вливается подогретое молоко и доводится до кипени;
- Каша снимается с огня, добавляется чайная ложка сливочного масла и размешивается.
Овощное рагу:
- Сварить кабачки, морковь, картофель в воде или на мясном бульоне;
- Заправить растительным маслом;
- Добавить вареный яичный желток и все перемешать.
Фруктовый салатик для ребенка 9 месяцев:
- В миксере или вручную, измельчаем: спелый банан без пятнышек, вареную морковь, сладкое яблоко – до однородной консистенции;
- Добавить немного меда;
- Если десерт получается густым, то его разводят подходящей жидкостью.
Суп-пюре из зеленого горошка:
- 2 столовая ложки зеленого горошка;
- 1 столовая ложка риса;
- 2 чайная ложки сливочного масла;
- 1 столовая ложка воды.
Горошек соединить с отварным рисом, размельчить блендером или размять вручную. Добавить бульон, все довести до кипения. В готовый суп положить сливочное масло и накормить малютку.
Примерное меню ребенка в 9 месяцев поможет родителям накормить малышку вовремя и сохранить его здоровье, в соответствии с рекомендациями педиатра.
Не стоит бояться того, что пищеварительная система малютки еще не готова к усвоению такой пищи, она ему необходима для дальнейшего развития.
Новые, вкусные блюда помогут крохе быстро окрепнуть, встать на ножки и научиться говорить. Правильное питание в сочетании с развивающими методиками – это гармоничное развитие и счастливое детство.
Важно соблюдать меру – не перекармливать девятимесячного ребенка, не навязывать ему еду, какой бы она вкусной не была. Кроха скушает столько, сколько он сам захочет и съест те продукты, которые ему понравятся на первом этапе перехода к новой системе питания.
Рецепты вкусных, нужных и полезных блюд найти не проблема. Малышка будет весел, сыт и доволен, а маму ждет время новых и интересных экспериментов.
Здравствуйте, дорогие читатели!
А знаете ли Вы, каким должен быть рацион питания ребенка в 9 месяцев? Как правильно прикармливать малыша, как составить грамотное меню на грудном и на искусственном вскармливании? Давайте разбираться.
Малыш в 9 месяцев уже вовсю кушает новые продукты питания. Так, в его рационе появляются не только мясо, но и кисломолочные продукты. Конечно, вводить новое следует очень осторожно и небольшими количествами. Как же должен выглядеть стол 9-месячного крохи?
Стол малыша в 9 месяцев: общие правила
В данном возрасте грудное молоко или молочная смесь обычно составляет около четверти-трети суточного рациона малыша. Уже совсем скоро кроха научится кушать почти всю «взрослую» пищу. Общий объем принимаемой пищи составляет около 1200 мл в сутки, плюс вода и соки для питья.
Одна из важных составляющих меню крохи – овощное пюре. Сейчас оно готовится уже из самых разных овощей – тыквы, свеклы, морковки, капусты цветной и белокочанной, кабачков, зеленого горошка. Можно уже понемножку добавлять тщательно измельченную зелень петрушки и укропа (листочки), а к концу месяца – и зеленый лучок. Какие-то овощи могут малышу не нравиться. Не стоит заставлять кроху их кушать, но предлагайте эти продукты хоть раз в две недели.
Основу питания по-прежнему составляет перетертая пища. Но уже можно предлагать крохе маленькие кусочки фруктов, вареных овощей, сухариков. Даже притом, что у ребеночка еще недостаточно зубов, он может справиться с такой пищей при помощи языка и десен. Конечно, переход на кусочки тоже должен быть постепенным. Сначала попробуйте разминать еду вилкой, затем по мере привыкания крохи понемножку укрупняйте консистенцию пищи, мелко-мелко ее нарезав.
Немаловажное место в питании малыша занимает молочная каша – рисовая, гречневая, манная, овсяная. Некоторые специалисты рекомендуют предлагать крохе уже и ячневую, и перловую крупу. Пока не советуют давать пшено и кукурузную крупу.
При готовке крупу для каши необходимо разварить на воде, а потом уже добавить в нее подогретое молоко. Все вместе еще раз доводят до кипения. Сняв с огня, кашку протирают через сито, кладут в нее сливочное масло.
С девятимесячного возраста можно обогащать рацион крохи блюдами из отварной рыбы. Конечно, новое блюдо вводится очень осторожно, и предлагается не чаще, чем раз в неделю.
Мясо, как и прежде, 2-3 раза пропускается через мясорубку.
Малыш в 9 месяцев уже кушает, сидя на стульчике. Поить его стоит из чашки, а кормить ложечкой. За обедом предлагайте ему в ручку кусочек хлеба, пусть пробует сам откусывать понемножку. Кстати, если из-за роста зубиков у крохи зудят десны, такое откусывание доставит ему большое удовольствие.
Некоторые педиатры говорят, что до годика лучше не предлагать малышу творог. Но чаще всего именно в возрасте 9 месяцев рекомендуют знакомить кроху с этим белковым продуктом.
Кефир тоже советуют вводить в рацион не раньше 9-месячного возраста крохи. Общий порядок введения прикорма для малышей таков: для малышей на грудном вскармливании – сначала овощное пюре, потом мясное, кашки, следом творожок, кефир и т.д., для детишек на смесях – овощное пюре, затем кашки, мясо, творожок.
Если у малыша уже есть передние зубки, вместе с кефиром можно предложить ему кусочек специального детского печенья. Под действием слюны оно быстро растворяется, и малыш не поперхнется. Но все равно, не стоит рисковать и оставлять ребенка кушать в одиночестве!
Меню малыша – примеры
Так, когда уже введены кисломолочные продукты, рацион карапуза может выглядеть следующим образом:
6.00 – молоко грудное или смесь (около 200 мл)
10.00 – кашка (150 мл), половинка яичного желтка, молоко грудное или смесь (около 50 мл)
14.00 – бульон овощной (25-30 мл), пюре овощное (около 150 мл), пюре мясное (40 г), молоко грудное
18.00 – кефир (около 170 мл), творожок (около 20-30 г)
22.00 – молоко грудное или смесь (200 мл)
Если малыш уже знаком с фруктовыми пюре и соками, можно их также добавлять в меню.
По желанию крохи, после любого приема пищи ему можно давать грудное молоко.
Доктор Комаровский рекомендует такой примерный рацион:
06:00 – 07:00 - Грудное молоко/адаптированная молочная смесь***
10:00 – 11:00 - Детский нежирный кефир 150мл + творог 30мг
14:00 – 15:00 - Овощной суп или овощное пюре до 200мл*
18:00 – 19:00 - Грудное молоко/адаптированная молочная смесь***
22:00 – 23:00 - Молочно-крупяная каша до 200мл**
*Овощные супы и пюре разнообразные – и по овощному составу, и по виду мяса – но не очень жирное. Можно картофельное пюре с молоком и с протертым мясом. Даем также яичный желток, и в пищу.
**Молочно-крупяные каши разнообразные, с кусочками фруктов.
***Ребенка до годика рекомендуется хотя бы 1 раз в день кормить грудным молоком. Смеси можно давать и до полутора-двух лет 1 раз в день.
Подробный режим питания 9-месячного малыша представлен в таблице. Она разработана для здоровых детей на грудном и искусственном вскармливании.
Кормления | Продукты | Объем |
6.00 | Грудное молоко (смесь). Искусственнику можно предложить детский кефир | До 200 г |
10.00 | Молочная каша со сливочным маслом Пюре из фруктов | 180 г + 5 г (чуть меньше чайной ложки) |
14.00 | Овощное пюре с растительным масломМясной мусс или мясные фрикадельки Рыбное пюре или рыбные фрикадельки Фруктовый сок (его допускается давать крохе между кормлениями) или компот | 180 г + 5 г (примерно чайная ложка) Кусочек весом 5 г |
18.00 | Творог детский Сок фруктовый (пюре) Печенье детское (галетное или сушка) Грудное молоко, смесь или детский кефир | 50 г |
22.00 | Грудное молоко, смесь. Детский кефир можно предлагать и грудничкам, и искусственникам | 200 г |
Приятного аппетита Вашему малышу!
Если Вам нравится статья, делитесь ею с друзьями. И подписывайтесь на наши обновления!
В 9 месяцев питание крохи уже больше похоже на рацион взрослого человека. Лучше, если большая часть рациона 9-месячного ребёнка будет основываться на грудном вскармливании, что поддерживает психоэмоциональную связь между мамой и малышом. Однако нередки и случаи искусственного кормления в этом возрасте. В этот период у малыша появляется необходимость развивать умственные и физические способности.
Нормы веса ребёнка в 9 месяцев
По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), нормами веса ребёнка считается диапазон от 6,5 до 11 кг. Практика отечественных педиатров показывает, что эти рамки несколько уже: от 7,5 до 10,5 кг. При этом также стоит учитывать пол ребёнка, так как нормы для них несколько разнятся.
Сколько должны весить мальчики и девочки (таблица от отечественных педиатров)
Как происходит кормление и что стоит уметь ребёнку в этом возрасте
Поить кроху нужно из чашки, пусть держит её самостоятельно, вы должны только поддерживать. Пусть пытается держать ложку и кушать. Конечно, те дети, которые постоянно находились на естественном вскармливании, не проявят особого желания самостоятельно пытаться поесть или попить, им дороже и вкуснее мамино молоко. Некоторым женщинам покажется, что 9 месяцев – это рано для самостоятельности, но пробовать уже нужно.
Режим питания малыша: когда и сколько раз нужно есть и пить
- Питание ребёнка в 9 месяцев должно происходить 5 раз в сутки, при этом утреннее и ночное кормление должно быть грудным или адаптированной молочной смесью.
- Особых отличий в меню ребёнка на грудном и искусственном вскармливании, кроме первого и последнего приёма пищи, нет. В первом случае вы даёте малышу утром и ночью грудное молоко, во втором – смесь.
- Если малыш днём питается с завидным аппетитом и его вес находится в пределах нормы, постарайтесь уже в этом возрасте отучить его от требования еды ночью.
- Существуют некоторые стандарты режима питания по часам. Вот они.
Время Приём пищи 6.00 первый завтрак 10.00 второй завтрак 14.00 обед 18.00 ужин 22.00 поздний ужин - Помните, что режим кормления ребёнка в 9 месяцев вы вполне можете составить самостоятельно, исходя из особенностей вашего карапуза, потому как, если малыш просыпается в 7 утра, вряд ли стоит будить его в 6 часов и запихивать в него молоко или смесь.
- Сколько должен съедать ребёнок в 9 месяцев? Если брать усреднённые показатели, то суточная масса потребления равна ⅛-1/9 веса ребёнка. Более подробные данные в граммах изложены в разделах ниже.
- Пить кроха может ровно столько, сколько ему потребуется, при условии, что это будет очищенная и подготовленная для детского питания вода. Масса остальных напитков регламентируется.
Чем больше возможностей к самостоятельному питанию вы дадите ребёнку, тем скорее он освоит прикорм
Рацион ребёнка в 9 месяцев: какие продукты должны быть в меню
Так как рацион питания ребенка в 9 месяцев более расширенный, очень важно строго следить за состоянием здоровья. В меню на неделю входят такие продукты и блюда:
- овощное пюре с использованием практически всех овощей,
- перетёртые каши (кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная),
- яичный желток,
- мясной фарш,
- мясо кролика или курицы,
- телячья печень,
- суп из нежирных сортов рыбы,
- кисломолочные продукты (творог, кефир),
- сухарики, печенье,
- фруктовые соки и пюре в баночках.
Нет гарантии, что кроха будет с удовольствием кушать печень или пить кефир, а вот творог ему может очень понравится и он будет готов есть его каждый день. Именно поэтому меню составлять рекомендуется индивидуально, с учётом советов педиатра.
Не стоит насильно вводить прикорм, лучше выждать голодную паузу, тогда аппетит появится быстро.
Как кормить малыша правильно: что с чем сочетать в течение дня
Меню для 9-месячных с указанием массы продуктов в граммах
Все блюда из меню ребенка в 9 месяцев лучше и правильнее будет готовить самостоятельно. Тогда вы будете уверены в соблюдении технологии приготовления и свежести всех продуктов. В качестве примерного меню на день можно использовать следующее.
Таблица-схема ежедневного вскармливания
Если нужны более подробные данные, можно воспользоваться другой таблицей-подсказкой. Режим питания в ней указан 6-разовый, однако это не мешает есть малышу комплекс из второго и третьего приёмы пищи за один раз.
Пример рациона на неделю (таблица)
Если с некоторыми продуктами ваш малыш ещё не знаком, поможет таблица введения новых продуктов в рацион ребёнка.
Схема введения прикорма до 1 года жизни малыша
Видео: мнение союза педиатров России по поводу питания ребёнка 9-12 месяцев
Какие блюда приготовить крохе в 9 месяцев: рецепты
Так как самая полезная пища для малыша – приготовленная молодой мамой самостоятельно, нелишними будут рецепты простых и полезных блюд правильного питания для 9-месячного крохи.
Ингредиенты:
- филе куриное – 50 г;
- картофелина небольшая – 1 шт.;
- морковка – 30 г;
- половинка маленькой луковицы.
В более позднем возрасте малыша ингредиенты супа можно не перетирать так тщательно
Приготовление:
- Филе положить в кастрюлю с водой, дать закипеть и варить ещё около часа. Соль лучше не добавлять.Готовое филе мелко нашинковать.
- В то время как филе готовится, в другую кастрюлю с кипящей водой положить натёртую морковку и нашинкованный лук. Вода должны быть выше уровня порезанных овощей на 1 см. Варить 20 минут, затем закинуть мелко нашинкованую картошку и готовить ещё 20 минут.
- В овощи ввести нарезанное филе, проварить получившуюся смесь ещё 5 минут.
- Перелить получившийся суп в блендер. Перетереть состав до полной однородности.
- Получившееся пюре довести до кипения и выложить на тарелку, добавив немного растительного или сливочного масла (см. нормы в таблицах выше).
Каша рисовая с яблоком
Ингредиенты:
- рис – 3 ст. л.,
- вода – стакан (250 мл),
- сливочное масло – ½ ч. л.,
- некрупное зелёное яблоко.
Питание и меню ребенка 9 месяцев.
Меню ребенка 9 месяцев включает: сок (фруктовый, ягодный, овощной) – 80 мл, фруктовое пюре – 80 мл, овощное пюре – 180 г, молочно-крупяные или молочно-злаковую кашу – 180 г, кисломолочные продукты 50 -150 мл, творог в виде молочно-творожной пасты или фруктово-сырное пюре – 30 г, яичный желток 1 / 4 штуки, мясное пюре – 50 г, блюда из нежирных сортов рыбы (раз в неделю) – 30-50 г, подсолнечное масло – 5 г, сливочное масло – 5 г, сухари, печенье – 5 г, хлеб пшеничный – 5 г.
У ребенка 9 месяцев грудное молоко (или адаптированная молочная смесь) должен составлять не более 1/3-1/4 части суточного рациона, а годовалому ребенку можно употреблять почти все продукты питания. Общий объем пищи рекомендуется увеличивать за счет продуктов, богатых белком. В обед малыш может съесть гораздо больше, чем во время завтрака или ужина. Если сроки введения овощного пюре придерживались, то сейчас его готовят из самых разнообразных овощей – моркови, свеклы, тыквы, белокочанной и цветной капусты, зеленого горошка, кабачков, брюквы. В пюре можно добавлять тщательно измельченный укроп и петрушку (листья), а ближе к концу девятого месяца – зеленый лук и салат. Если грудному ребенку не нравятся какие-нибудь овощи – не настаивайте. Хотя у девятимесячного ребенка еще недостаточное количество зубов, он уже может пережевывать при помощи десен и языка небольшие кусочки вареных овощей, фруктов или печенья, сухарики. Сначала, хотя бы 1/2 часть блюда (овощной, фруктовый, ягодный) разминайте вилкой, а не протирайте через сито. С привыканием ребенка 9 месяцев к новой консистенции прикорма можно будет увеличивать количество мелко нарезанных кусочков. Из круп, кроме гречневой, рисовой и овсяной, рекомендуется перловая и ячневая, пшено не желательно, оно слишком грубое. Зерна кукурузы не рекомендуют до 2-х лет, поскольку новорожденный ребенок при всем желании не может их прожевать. Не забывайте давать ребенку на 9 месяце жизни растительное масло, особенно если у него экссудативный диатез. Здоровые дети могут есть его с овощным пюре, а страдающие от диатеза, – с кашей. Рыбу можно предлагать девятимесячному малышу не чаще 1-2 раз каждые 7-10 дней, но вводите ее осторожно из-за вероятности возникновения аллергии.
Сон у ребенка 9 месяцев.
Днем отказывается спать в третий раз. Периоды активности увеличиваются. Ночной сон – от 10 до 12 часов. Девятимесячный ребенок спит 2/3 суток.
Возможные проблемы у девятимесячного ребенка.
Во время прогулки и активности девятимесячного ребенка нельзя оставлять без присмотра ни на минуту. Он может выбраться из коляски или куда-нибудь заползти.
Все члены семьи должны соблюдать особую осторожность, убирать мелкие предметы – пуговицы, шарики, конфеты, которые ребенок может положить в рот, рискуя подавиться.
Ребенок 9 месяцев может.
Ребенок 9 месяцев уже сидит без посторонней помощи в течение 10-15 минут. Может наклониться и поднять игрушку. Долго держит ее, изучает и ощупывает пальчиками, перекладывает из одной руки в другую, однако мелкие предметы берет еще с трудом.
Девятимесячный ребенок вращается в любую сторону всем корпусом.
Вещи, которые попадают к ребенку 9 месяцев, он тянет в рот.
Девятимесячный ребенок долго и внимательно следит за движущимся предметом, различает не только его цвет и форму, но и размер.
Ребенок 9 месяцев может очень быстро ползать в любых направлениях, держа при этом что-нибудь в руке.
С помощью взрослых ребенок стоит. Пытается самостоятельно вставать, используя для опоры какой-либо предмет. Обычно ему это удается, несколько секунд он стоит, но потом падает на пол, поскольку еще не умеет медленно опускаться и садиться. Ему необходимо еще научиться хорошо управлять своим телом.
Малышу 9 месяцев нравится копировать других. Девятимесячный ребенок имитирует голоса, кашель, а может за компанию даже поплакать или посмеяться.
С появлением новых людей ребенок беспокоится, а увидев близких сразу успокаивается. Проявляет эмоции – радость, страх, гнев, уныние – единственное доступное средство выражения мыслей и чувств девятимесячного малыша.
Ребенок 9 месяцев требует все больше внимания к себе. Девятимесячному ребенку необходимо понимание, иначе он расстраивается и выглядит несчастным. Хотя в этом возрасте ребенок стремится к самостоятельности, он чувствует себя безопасно только рядом с близкими людьми.
Легко запоминает игры. Он пока еще не играет со старшими детьми, но интересуется их игрушками.
До сих пор малыш балуется своими пальчиками на руках и ногах.
Ребенок в девять месяцев с удовольствием хлопает в ладоши и играет в «Большой-маленький», «Где ты?» Говорит: «Ма-ма», «Па-па», «Де-Да», «Ба-ба», «Би-би».
Ваш малыш растет очень быстро - вот уже скоро ему исполнится годик. Ребенок уже многое умеет: он сам поднимается, чтобы сесть, ползает, стоит, придерживаясь за опору, ходит, держась за руки взрослого.
Некоторые дети пытаются ходить без поддержки. Сейчас всячески проявляются индивидуальные особенности его характера. В этом возрасте активно формируется его личностная уникальность. Малыш уже осознанно произносит некоторые слоги, такие как «ма», «па», «на», копирует звуки животных, например, собачку: «Ав!» В общем, как физическое, так и умственное развитие идет быстрыми темпами. Вместе с этим меняется распорядок дня: ребенок спит днем всего два раза, а период бодрствования увеличивается до 4 часов. Соответственно, режим питания ребенка 9 месяцев должен немного меняться. Если ранее малыш кушал каждые 3 часа, то сейчас вполне спокойно должен выдерживать 4 часа. Очень удобным будет переход на 5-разовое кормление. Оптимальный интервал между кормлениями, рацион питания в 9 месяцев, примерное меню и разнообразные рецепты - все полезные советы по правильному питанию собраны в этой статье.
Изменения в режиме кормления
У большинства детей режим питания в 9 месяцев не предполагает ночные кормления. Они спят всю ночь, а утром, только открыв глаза, требуют маму или бутылочку. Если ребенок кушает очень поздно вечером или даже посреди ночи, у него неплохой аппетит в течение дня, и он хорошо набирает вес, необходимо отказываться от ночных кормлений. Нередко, в привычке малыша кушать по ночам, виновата сама мама - не успел ребенок проснуться, мама предлагает ему бутылочку или грудь, чтобы не плакал. Так больше делать не нужно. Кому-то будет легко отказаться от ночных кормлений - проснувшись ночью, малыш покрутится немножко и уснет. Другой ребенок может требовать молочко плачем. В таком случае его можно немножко подкачать, предложить ему водичку, через какое-то время детеныш уснет. Первый раз он может проплакать даже 20 или 30 минут, но спустя несколько дней будет спокойно спать до утра.
Питание ребенка в 9 месяцев
В этот период необходимо постепенно уменьшать количество грудного молока или молочных смесей. Питание ребенка в 9 месяцев предполагает разнообразное меню, включающее каши, овощи, фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты. Подробнее о рационе питания мы поговорим позже. Уже три раза в день ребенок должен получать твердую пищу и дважды - в утреннее и вечернее кормления - молочко грудное или смесь.
Когда кормить
Твердая пища дольше переваривается и дает запас энергии на более длительный период, нежели жидкая молочная смесь (или грудное молоко). Поэтому и время между приемами пищи должно увеличиваться. Зачастую дети сами отказываются от очередного кормления и с аппетитом съедают предложенное уже через час. Поэтому, если первое кормление молоком было в 6 часов утра, следующее будет в 9, то обед следует перенести с 12 на 13, полдник ориентировочно планируйте на 17 часов, а вечернее кормление, последнее, оставляйте на 9 часов вечера.
Расширяем рацион
Детское питание 9 месяцев включает достаточно много блюд из разнообразных продуктов. Малышам в таком возрасте уже знакомы фруктовые соки, овощные и фруктовые пюре, творог, вареный яичный желток, кефир, каши, мясное пюре, хлеб и печенье. Малышу 9 месяцев питание, называемое прикормом, обеспечивает поступление всех необходимых пищевых компонентов, которых уже недостаточно ни в грудном молоке, ни в молочных смесях, а именно и белков, и углеводов, и витаминов, и жиров, и минеральных веществ. Рацион питания ребенка 9 месяцев по возможности нужно расширять. Но вы должны помнить, что важно вводить новые продукты аккуратно, начиная с небольшой порции, и наблюдать за ребенком в течение нескольких дней. Если все в порядке, ребенок спокоен, нет аллергических реакций на новое питание в 9 месяцев, меню может включать и новые продукты, но не раньше, чем через неделю можно пробовать что-то новенькое. Девятимесячный малыш уже давно должен быть приучен к отварному мясу, хорошо измельченному. Это мясо кролика, телятины, говядины, индейки. Рацион питания ребенка 9 месяцев может включать курятину, а также печень, лучше говяжью или кроличью, сердце и язык. Эти субпродукты богаты железом и витаминами, что особенно необходимо детям с низким гемоглобином. Использовать магазинный фарш крайне нежелательно - все должно быть приготовлено собственноручно. Можно использовать детские консервы. Они могут быть только мясные или смешанные с овощами и кашами. Также можно использовать и фруктовые консервы, и овощные.
Но лучше все-таки оставлять промышленное детское питание на случай каких-то поездок или в несезон отдельных продуктов. В основном это касается овощей, фруктов и ягод. При кормлении ребенка необходимо придерживаться принципа - все свежеприготовленное из тех продуктов, в качестве которых нет сомнений. Кроме всего прочего, питание ребенка в 9 месяцев предполагает включение в рацион нежирной белой рыбы. Это судак, треска, камбала, хек. Можно заменить один раз в неделю мясо рыбой. Сначала следует давать отварную рыбу с овощами и гарниром, позднее, когда ребенок привыкнет к вкусу рыбы, можно будет готовить рыбные пудинги и паровые котлетки. Отдельно хотелось бы выделить растительное и сливочное масла - если до сих пор их нет в блюдах, стоит включить. Растительное масло необходимо добавлять в овощные пюре, а сливочное - в каши, и то и другое - в количестве 5 грамм на порцию.
Протирать или разминать
Питание ребенка в 9 месяцев основывается на приучении малыша к густой пище. Если вовремя не ввести твердую пищу в прикорм, после года могут возникнуть проблемы - ребенок просто-напросто будет отказываться от такой еды. Гематогенные блюда понемногу заменяют размятыми, когда ребенку 9 месяцев. Развитие, питание малыша переходят на новую ступень. У него активно развивается жевательный аппарат, а для стимуляции развития пищеварительной системы необходимо менять консистенцию прикорма. Делать это нужно аккуратно и постепенно. В основном, малыши в 9 месяцев охотно едят размятую вилкой пищу. К тому же с большим удовольствием ребенок может потянуть в рот какие-то кусочки и пожевать их. Неплохо давать малышу кусочек яблочка, груши, галетное печенье или корочку белого хлеба. К концу 9-го месяца можно предлагать ребенку кусочки вареных фруктов или овощей. Мясо пока необходимо протирать или измельчать блендером до гематогенной массы.
Примерное меню
Как видите, у ребенка очень разнообразное питание в 9 месяцев. Меню детское очень похоже на меню взрослого человека.
- Первый завтрак : молоко (грудное или смесь), если ребенок не протестует, требуя привычное молочко с утра, можно давать кефир - 180-200 грамм.
- Второй завтрак : каша (гречневая, рисовая, ячменная) молочная или без - 150 грамм, пюре из фруктов - 40 грамм, сок, молоко или чай - 30 грамм.
- Обед : овощное пюре - 150 грамм, мясное пюре или рыбное - 50 грамм, кусочек хлеба, сок или компот - 50 грамм.
- Полдник : творог - 50 грамм, фруктово-овощное пюре - 50 грамм, кефир - 100-120 грамм.
- Ужин : молоко (грудное или смесь) - 200-210 грамм.
Рецепты
Только свежеприготовленное должен получать ребенок (9 месяцев) питание. Рецепты, приведенные ниже, описывают процессы приготовления основных детских блюд. Ингредиенты из рецептов можно заменять или добавлять в зависимости от того, насколько разнообразен рацион малыша. Неплохо, если есть в доме пароварка. Это значительно облегчает труд маме, и продукты лучше сохраняют питательные вещества. Но без пароварки можно обойтись - готовят для ребенка в кастрюле с небольшим количеством воды под закрытой крышкой.
Овощное пюре
Ингредиенты :
- картофель - 50 грамм;
- морковь - 50 грамм;
- брокколи - 100 грамм;
- кабачок - 100 грамм;
- растительное масло - треть чайной ложки.
Овощи необходимо помыть, очистить и нарезать средними кусочками. В кипящую воду отправляем первой морковь. Провариваем до полуготовности и отправляем в кастрюлю картофель и капусту брокколи. Последним кладется кабачок. Когда овощи будут готовы, нужно добавить в кастрюлю растительное масло и, прокипятив 2 минутки, выключить. Если малыш кушает размятую еду - разминаем, все еще протертую - протираем основную массу. Немного оставляем, чтоб размять. Также можно дать в ручку ребенку кусочек моркови или капусты - он с удовольствием пожует.
Молочная гречневая каша
Ингредиенты :
- гречневая крупа (или мука) - 50 грамм;
- молоко - 400 миллилитров;
- соль, сахар - можно по щепоточке, можно вовсе не использовать.
Молоко отправляется на плиту. Когда закипит, добавляется к нему гречневая крупа или мука. Если используется мука, ее необходимо предварительно размешать с небольшим количеством молока. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20. По окончании приготовления добавляем масло, если необходимо, можно подсолить и посахарить кашу.
Суп-пюре из телятины с овощами
Ингредиенты :
- телятина - 60 грамм;
- картофель - 50 грамм;
- морковь - 40 грамм;
- лук - 10 грамм;
- цветная капуста - 60 грамм;
- растительное масло - треть чайной ложки;
- зелень - по вкусу.
Телятину необходимо нарезать кусочками, залить холодной водой и проварить до полуготовности. Затем добавляют овощи поочередно, сначала морковь, затем лук, картофель, цветную капусту. Когда все будет готово, добавляем масло и выключаем. Подавая, необходимо добавить зелень.
Как бы долго мясо ни варилось, оно остается жестковатым для ребенка. Поэтому супчик лучше измельчить при помощи блендера или провернуть только мясо, а овощи растереть.
Каша рисовая с яблоками
Ингредиенты :
- рис - 12 грамм;
- молоко - 100 грамм;
- вода - 30 миллилитров;
- яблоки - 1-2 штуки;
- сливочное масло - треть чайной ложки.
Рис необходимо перебрать и промыть несколько раз. Молоко вскипятить и добавить в него воду. Помешивая, нужно отправить рис в жидкость. На медленном огне нужно довести консистенцию до однородной массы. Яблоки нужно очистить от кожуры и серединки, нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю к каше. По необходимости также можно добавить соль и сахар, если яблоки кислые. Варить еще в течение пяти минут, постоянно помешивая. В готовую кашу добавить сливочное масло.
Каша манная с тыквой
Ингредиенты :
- манная крупа - 10 грамм;
- тыква - 100 грамм;
- молоко - 100 миллилитров;
- сливочное масло - треть чайной ложки;
- соль - 0,5 грамм;
- сахар - 5 грамм.
Тыкву нужно очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками. Треть молока вскипятить и тушить в нем тыкву до мягкости. После массу протереть в однородную консистенцию. Манную крупу смешать с сахаром, солью и тыквенной массой, добавить оставшееся молоко и на медленном огне варить до готовности. По окончании приготовления добавить сливочное масло.
Домашний творог
Ингредиенты :
- Детский кефир - 250 миллилитров.
Кефир необходимо вылить в эмалированную посуду и поставить на водяную баню. Через несколько минут начнет отделяться сыворотка. Тогда необходимо откинуть творог на сито или марлю. Сыворотка стечет, останется вкусный нежный творожок.
К нему можно приготовить фруктовое или фруктово-овощное пюре.
Пюре из тыквы и яблока
Ингредиенты :
- яблоко - 1 штука;
- тыква - 100 грамм;
- сахар - 5 грамм.
Тыкву нужно очистить от семян и кожуры и нарезать небольшими кубиками. Яблоко также очищаем от семян и кожуры и нарезаем кубиками крупнее. Выкладываем в пароварку, сверху немного присыпаем сахаром. Готовим на пару минут 25. По окончании приготовления можно размять вилкой или протереть через сито.